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Tag: passata di pomodoro

Casarecce superchic

Tipo di ricetta: Cucina:

Davvero chiccose…. Mettere la mollica del pane a bagno nel latte. Prendere i filetti di pesce e disporli nel mixer fino a ridurli in crema. Disporre la crema di pesce ottenuta in una terrina, unire il pane strizzato, l’uovo, qualche cucchiaio di grana grattugiato, sale e pepe. Amalgamare bene tutti ...

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Parmigiana light

Tipo di ricetta: Cucina: ,

Questa è una rivisitazione light della ricetta classica della famosa “Parmigiana” per chi, come me, deve stare attenta alla linea e ha dovuto modificare le proprie abitudini alimentari. E’ un’ottimo compromesso. Classificata come piatto unico. Mettere la ricotta in un colino per togliere il liquido in eccesso. Tagliare a fette ...

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Melanzane alla parmigiana

Tipo di ricetta: Cucina:

Le melanzane alla parmigiana sono un classico della cucina italiana. Io le cucino così: lavate bene le melanzane e tagliatele in strisce alte 1 cm. In uno scolapasta adagiate un primo strato di melanzane e copritelo di sale grosso. Continuate in questo modo fino all’esaurimento di tutte le melanzane. Lasciatele ...

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Pesce persico al forno con patate

Cucina:

Si tratta di una ricetta semplicissima, il pesce persico assume un gusto delicato ma al tempo stesso gustoso; cercavo il modo di invogliare i figli a mangiare il pesce e ci sono riuscita! Open Island Tazza ** Super Papà. ** Idea regalo per la festa del papà, ** Ottima qualità** ...

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Salsa di verdure miste (con il Bimby e non)

Tipo di ricetta: Cucina:

Questa é una salsa che ho sempre visto sulla tavola della mia famiglia, fin da quando ero bambina. Adesso la preparo con il Bimby, ma fino a poco tempo fa la cucinavo nel tegame. Semplice e gustosa, é ottima come contorno, ma anche come condimento per la pasta. Lavare e ...

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1 ricetta extra per te!

  • Filetti di trota salmonata in carpione

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