Tag: pasta fatta in casa
Spaghettoni cremosi
Se la proverete la vostra verrà un po’ più scura sicuramente perché io ho avuto un incidente di percorso. Vi darò le dosi con cui avevo iniziato raccontandovi anche delle correzioni, ma praticamente strada facendo mi è caduto il mixer e metà pesto è caduto sul pavimento ed oltre aver ...
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Fettuccine Fatte in Casa Ricetta Base
Sono decisamente insuperabili le fettuccine fatte in casa, io mi aiuto con la macchinetta a mano, ma se avete voglia di tirare la sfoglia…meglio ancora! Si possono fare con sola farina 00 o anche con l’aggiunta di un po’ di semola, in questo caso la pasta sarà leggermente più dura ...
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