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Tag: pasta fredda

Pasta fredda bresaola e rucola

Tipo di ricetta: , , Cucina:

Fresca e saporita, adatta al caldo estivo e ai buffet. Mettere l’acqua salata per la pasta a ebollizione, buttare le penne rigate e cuocere secondo i tempi indicati sulla confezione. Nel frattempo tagliare a listarelle la bresaola e porre in un recipiente adatto a contenere la pasta. Unire la rucola ...

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Pasta fredda calda

Tipo di ricetta: Cucina:

Una ricetta veloce se non si ha il tempo di fare la pasta fredda, fresca ed estiva e buona allo stesso tempo per chi non vuole rinunciare alla classica pasta al pomodoro con tanto parmigiano. In un recipiente abbastanza grande per contenere anche la pasta ridurre i pomodorini in pezzettini ...

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Pasta fredda con pistacchi

Tipo di ricetta: Cucina:

Una bella sera d’estate mi sono ritrovata con ospiti improvvisi allora cosa preparo? Apro il frigo e vedo solo dei pomodorini così penso di preparare una bella pasta fredda. Cominciamo con il procedimento: come  prima cosa prendete una pentola e mettete l’acqua per la cottura, attendete il momento della bollitura ...

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Pasta fredda con pomodorini, rucola e salmone

Tipo di ricetta: Cucina:

Per quando fa tanto caldo e non sempre si ha voglia di cucinare o mangiare cibi troppo elaborati. Tagliuzzare il salmone e lasciarlo macerare per circa una mezz’ora con un’emulsione ottenuta sbattendo olio extra vergine d’oliva e limone.Cuocere la pasta secondo le istruzioni e condirla con il salmone. Solo quando ...

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1 ricetta extra per te!

  • Torta al cioccolato in gabbia

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