Tag: puré
Purè di cavolfiore (ricetta passo passo)
EEEh il purè di cavolfiore è la nostra ancora di salvezza quando ci prende la voglia matta di purè (di patate) per accompagnare del pesce o degli arrosti, ma abbiamo già ecceduto coi carboidrati. Ci dà quella sensazione di coccola e ci alleggerisce la coscienza. E poi è supersemplice 😉 ...
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Puré di patate e sedano rapa
Una ricetta molto semplice…veloce e dal sapore molto delicato…. Lessare in acqua salata le patate e il sedano rapa precedentemente pelati, per circa 30 minuti. Una volta cotti lasciare intiepidire e poi versare il tutto nel frullatore (non e’ possibile usare lo schiacciapatate perché il sedano rapa rimane abbastanza duro e ...
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