Tag: rotolo
Rotolo Nutella e mascarpone
Separare le uova (albumi e tuorli) montare i tuorli con lo zucchero fino a che risultano spumosi, aggiungere le farine setacciate insieme, quindi i bianchi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale facendo attenzione a non smontare il composto. Foderare la leccarda del forno con la carta ...
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Rotolo di Frittata agli Spinaci
Nonostante la semplicità si tratta di un rotolo di frittata molto gustoso e versatile; infatti può essere servito come antipasto, ma anche come secondo nelle calde serate estive. Cuocere gli spinaci, tritarli ed asciugarli in un padellino.Sbattere le uova, amalgamarle con gli spinaci quindi aggiungere sale, pepe e parmigiano.Stendere il composto ...
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Rotolo alla Nutella
Questo rotolo alla Nutella è apprezzato da chiunque lo assaggi. Praticamente una certezza! Amalgamare tutti gli ingredienti (avendo cura di sciogliere il burro nel microonde) con il frullatore e poi stenderli sulla leccarda del forno coperta di cartaforno (copriranno circa i ¾ della superficie). Informare 15 min a 180°. La ...
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