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Rustico veloce – Il Ricettario di Bianca
Se si ha poca voglia di cucinare e sporcare questo rustico veloce è fantastico perché è vero che deve stare in forno 35 minuti, ma occorrono soli 5 minuti ed una ciotola per prepararlo. Può essere anche arricchito con verdure spadellate per renderlo ancora più completo. Ecco come ...
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Pan Girella con cime di rapa, scamorza e speck
Iniziamo in una ciotola unendo la farina con il sale e l’olio di semi. Con l’aiuto di una forchetta, mescoliamo bene. Se volete al posto dell’olio di semi potete utilizzare in minore quantità l’olio d’oliva. A questo punto, riscaldiamo leggermente il latte e sciogliamo al suo interno il pezzetto di ...
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Crescentine Bolognesi
Fare l’impasto con tutti gli ingredienti e lavorarlo aggiungendo farina o acqua fino a che sia soda ed elastica Lasciate lievitare in luogo tiepido per un’ora Stendete la pasta, col matterello in una sfoglia alta 2 o 3 mm . Tagliatela a rombi Friggerli nello strutto o nell’olio bollente, pochi ...
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