Tag: salsa di soia
Venere va in Oriente
Ricetta Gluten Free. Cuocere il riso venere in acqua bollente salata. Nel frattempo far soffriggere lo scalogno (un pezzettino) e una volta soffritto aggiungere le cime di cavolfiore. Aggiungere un po’ d’acqua e portare a cottura il cavolo, schiacciando con una forchetta le cime a cottura quasi ultimata. Scolare il riso ...
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Daikon Stufato
Il Daikon contiene vitamina C e del gruppo B; è alimento antinfiammatorio e sedativo. Inoltre è un’ottima fonte di molti elementi, tra i quali potassio, calcio, ferro, rame e zolfo.È ricco di fibra alimentare, di grande aiuto nella pulizia dei tratti intestinali, ed è povero di grassi. Preparazione Sbucciare il ...
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Riso alla Cantonese
Il riso alla cantonese è un classico della cucina etnica, vi propongo questa versione che prepara mio marito. Ungere una padella di olio e strapazzare le uova all’interno, continuare a mescolare continuamente con la forchetta finchè non risultino ben cotte e sbriciolate. Cuocere per 5 minuti i piselli a parte, con metà ...
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