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Sformatini di patate e mortadella

Durante il pranzo di Battesimo della nostra nipotina, tra le tante cose squisite che ho mangiato c’erano anche degli sformatini con la mortadella. A me sono piaciuti moltissimo e anche al resto della mia famiglia. Non potevo certo chiedere la ricetta ai ristoratori, ma assaggiando con molta attenzione credo di ...