“Patata del Canada”, “tartufo di canna” “pera di terra” e ancora “rapa tedesca” o “carciofo di Gerusalemme”. Ecco alcuni degli appellativi attribuiti in Italia a questo piccolo ortaggio originario del continente americano. Molto ricco in sali minerali e vitamina C (e povero invece di calorie), il topinambur combina riconosciute proprietà diuretiche ...
Leggi di più
Bunet di Nadia
Salsa Teriyaki densa – Il Ricettario di Bianca
Torta tutta cioccolato
Polpette di tonno e patate
Liquore al cioccolato bianco
Radicchio essiccato
Fantasia di Pinchos
Patate Duchesse
Insalata di merluzzo
Straccetti di pollo con peperoni alla paprika
