Tag: zafferano
Bocconcini di pollo speck e zafferano
Un giorno la mia cara collega Tiziana mi ha detto cosa preparava per cena. In quell’occasione ho imparato a cucinare questi bocconcini, semplici da preparare, ma tanto gustosi. Grazie Tizzi! Tagliare il pollo a bocconcini e fargli fare l’acqua con un po’ di olio, sale e pepe, poi aggiungere il ...
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Farfalle con Funghi Secchi e Zafferano
Per la cena di questa sera ho voluto provato queste Farfalle ai funghi secchi e zafferano che avevo salvato tempo fa dal precedente sito del Ricettario di Bianca. A mio parere sono buone, delicate, di facile esecuzione: insomma ottime! Mettere in ammollo i funghi in acqua calda, per almeno 30 minuti, tritarli ...
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