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Biscotti pan di zenzero Bimby – Il Ricettario di Bianca
I biscotti pan di zenzero Bimby, ma anche in una ciotola col cucchiaio o nell’impastatrice, sono in ogni caso molto semplici da realizzare, oltre che buoni. Arricchiscono l’atmosfera natalizia, ma sono talmente buoni che sono perfetti tutto l’anno. Inoltre, possono essere decorati in modo creativo con la ghiaccia bianca oppure ...
Leggi di piùBiscotti zenzero e cioccolato
Ieri sera ho cucinato questi biscotti per un’amica che compie gli anni, sono venuti talmente bene che vale la pena passarvi la ricetta. Amalgamare il burro ammorbidito con i due tipi di zucchero, aggiungere l’uovo leggermente sbattuto, la farina setacciata, lo zenzero, il bicarbonato ed il pizzico di sale. Per ...
Leggi di piùBiscotti allo zenzero (Gingerbread cookies)
Preparazione dei biscotti: In una ciotola mettere farina, zucchero, uovo, burro ammorbidito e miele. Quando avremo formato un composto omogeneo, aggiungere tutte le spezie, il sale e il bicarbonato e mescolare bene. Otterremo un composto morbido, ma non deve essere aggiunta farina. Formare una palla e mettere in frigorifero ...
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