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Chef panzetta49

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Tutte le ricette e i messaggi di panzetta49

Le Pasticelle

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Oggi per voi ho scelto una ricetta della tradizione ebolitana, LE PASTICELLE, una sorta di raviolo fritto con ripieno di crema di castagne al cioccolato. È in assoluto la prima volta che li faccio,non avevo ricordi particolari; è stata la mia mamma che, mentre preparavamo il tutto, con i suoi ...

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Penne con sugo di pomodorini gialli e speck croccante

Tipo di ricetta: , Cucina:

Ricetta presentata al Maxi raduno 2019. Tagliate la cipolla e soffriggetela nell’olio; appena bionda mettete i pomodorini, coprite e lasciate cuocere. Quando sono cotti, con il minipimer frullate il tutto; a parte fate saltare lo speck tagliato a tocchetti finchè non è croccante e unite alla salsa di pomodorini poi ...

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Marmellata di cachi e pere

Tipo di ricetta: Cucina:

Riunire la frutta in una pentola con il succo di limone e far asciugare l’acqua in eccesso dopodiché aggiungere lo zucchero e far cuocere, sterilizzare i barattoli e quando la marmellata è pronta unire, per chi lo desidera, le scaglie di mandorle. Infine riempire i vasetti, capovolgerli e tenerli al ...

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U’panariello della valle del Sele

Tipo di ricetta: Cucina:

Ricetta semplicissima che somiglia tanto al comune pan di spagna ,ma che ricorda una festività molto sentita come la Pasqua

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Zuppa di ceci neri con patate al profumo di sesamo

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Questa zuppa è semplice da preparare ma ha una cottura lunga ,i ceci neri hanno la scorza dura e quindi bisogna cuocerli a lungo ,due ore sono il minimo

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Tagliatelle al profumo autunnale

Tipo di ricetta: Cucina:

Ricetta semplice con ingredienti tipicamente autunnali nell'attesa che arrivi davvero questo autunno

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1 ricetta extra per te!

  • Insalata di arance, finocchi e gamberi

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