Chef zia Patty

zia Patty

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amo la cucina ma sopratutto i dolci, oltre alla creatività, insomma non sto mai ferma con le mani.

Tutte le ricette pubblicate da zia Patty

Arancini siciliani di zia Patty

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[Ingredients] Questi arancini ho imparato a farli in Sicilia nei miei 4 anni di permanenza. ...

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Polpettone ripieno con verdura

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Questo polpettone è opera di mia madre che lo ha preparato per il pranzo di ...

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Pancake

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Sbattere l’uovo con olio, aggiungere zucchero, latte, farina con vanillina, lievito e un pizzico di ...

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Treccia al burro

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Questa treccia mi ricorda i giorni passati in Svizzera, quando andavo a trovare i miei ...

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Semolini dolci

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Qui in Piemonte si fanno insieme al fritto misto piemontese, ma quello è molto complicato ...

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Delizia al limone

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Proprio come dice il nome: una delizia! La ricetta si compone di vari passaggi: Preparazione ...

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Crema di broccoli

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Un giorno ho stracotto i broccoli e facendo una aggiustatina alla verdura, è nata la ...

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Vellutata di zucca e patate

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Zucca: bella, arancione, soda e tanta! Ma proprio tanta! Me ne hanno regalata una intera ...

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Gelatina al limone per cheesecake

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Stanca delle bustine comprate, ho fatto questa gelatina da mettere sulla mia cheesecake al limone, ...

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Pasta e piselli con la lattuga

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Questa è una ricetta che mi ricorda mia suocera, una persona semplice come è semplice ...

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Biscotti per la colazione

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Questi biscotti per la colazione sono semplici da fare e li ho preparati per gli amici ...

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Pomodori primavera

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Questi pomodori me li ha suggeriti mio cognato, uno che non sapeva neanche cuocere un ...

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Bagna per torte

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Ho sempre fatto il limoncello e buttato le bucce, ma mi dispiaceva sempre; poi mi ...

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Zeppole di San Giuseppe

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Un classico della pasticceria napoletana. C’è chi le preferisce al forno, ma per me sono ...

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ciambellone con le bucce di arance.

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Quando ho letto gli ingredienti di questo ciambellone, quasi non ci credevo: bucce di arance, ...

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Babà Rustico

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Ho provato a fare questo babà rustico che gira in rete e voglio condividerlo con ...

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Torta morbida con la Zucca

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Una torta con la zucca cruda che mi ha sorpresa, soffice come un batuffolo di ...

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Cheesecake al Limone

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Una torta al limone fresca per le calde giornate estive. Una volta che l’avrete assaggiata, ...

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Alici Ripiene

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Alici ripiene con mollica di pane: questa ricetta mi riporta al tempo trascorso in Sicilia, ...

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Pizzette con scarola

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Queste pizzette con scarola sono davvero buone; sono una miniatura della famosa pizza con scarola ...

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Frollini di parmigiano

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Frollini di parmigiano veloci da fare, ottimi come gusto, ideali sia per un aperitivo con gli ...

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Red Velvet Cake

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Una torta americana, la Red Velvet Cake, che ha preso piede anche qui in Italia, ...

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Torta di rose con patate salsiccia e broccoletti

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Per prima cosa impastate la farina con il lievito aggiungendo tutti i vari ingredienti per ...

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Biscotti Morbidi al Limone

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Biscotti facili da fare,buonissimi. Montare il burro e lo zucchero, aggiungere l’uovo, mescolare e poi ...

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Lemon Pie Meringata

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Questa lemon pie è una torta che una volta fatta, non l’abbondenerai più, la crema ...

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Babà

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Un dolce della tipica tradizione napoletana. Per questo dolce bisogna usare la planetaria oppure il ...

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Spaghetti Aglio e Olio con Pomodorini secchi e Olive di Gaeta

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Per prima cosa mettere la pentola con l’acqua per la pasta. Mondate l’aglio e tagliatelo ...

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Alette di pollo al forno

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Alette di Pollo Gustose Questa ricetta è facile e molto saporita, una volta fatta non ...

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Pan di Spagna

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Come prima cosa le uova devono essere a temperatura ambiente, perciò se sono in frigo, ...

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Zuccotto al caffè, il mio!

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Preparare il pan di spagna e lasciarlo raffreddare su una gratella. Intanto peparare la crema. ...

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Fusilli con rucola e pinoli

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Un primo piatto veloce e saporito.

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Torta di mele, ovvero Bliz di Mele

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una semplice torta di mele ma gustosisimma ottima x qualsiasi occasione

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