Ricette da cucina: Cilena
Empanadas de horno
Ecco a voi il piatto forse più tipico del Cile, calzoni ripieni di carne, date un occhiatina poi mi dite. Far saltare nell’olio la carne con l’aglio e le spezie, quando perde il colore di crudo aggiungere la cipolla che avrete tagliato a quadretti piccoli in precedenza, fate cuocere per almeno ...
Leggi di piùIlenitos
Gustati già da alcuni ricettariosi durante il maxiraduno 2007, ecco finalmente la ricetta di uno dei dolcetti tipici cileni. Il manjar si fa mettendo a cuocere in pentola a pressione una lattina di latte condensato zuccherato, per 45 minuti dopo che la pentola e iniziato a fischiare, la lattina dev’essere coperta dall’acqua per ...
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