Recipes From Cuisine: Italiana

Ricette di cucina italiana.

Torta dolce al radicchio rosso

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ buonissima, provare per credere. Del radicchio io elimino un bel po’ di parte bianca ...

Leggi tutto

Terrina ai pistacchi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Idea per un antipasto appetitoso, facile da preparare e che può anche essere servito in ...

Leggi tutto

Bunet di Nadia

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Altra versione del Bunet, assaggiato all’ultimo miniraduno da Cinzia: ottimo anche questo e velocissimo! Tritare ...

Leggi tutto

Bunet di Rina

Voto medio: (0 / 5)

Buonissimo!!! Un successo a tutti i raduni! Inserire in un robot zucchero, amaretti e cacao ...

Leggi tutto

Crostata di pesche

Voto medio: (0 / 5)

Preparare la frolla e lasciarla riposare 30′ in frigorifero. Sbucciare 800 g di pesche, tagliarle ...

Leggi tutto

Mattonella allo yogurt e ciliegie

Categoria: Nazione:
Voto medio: (1 / 5)

Preparare la coulis : mettere in un pentolino le ciliegie, lo zucchero e il succo ...

Leggi tutto

Mississipi Mud Cake

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Dedicata ai veri amanti del cioccolato, la torta è di facile esecuzione ed è migliore ...

Leggi tutto

Fette biscottate home-made

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E ricetta sia…dal blog di Paoletta, di anice e cannella, che rappresenta il mio faro ...

Leggi tutto

Pasta alla zingara

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ottima ricetta proposta con successo al raduno 2019. Frullare il prosciutto con la salvia e ...

Leggi tutto

Ciambelle dolci

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Cuocere le o patate con la buccia, schiacciarle calde nello schiacciapatate, attendere che si raffreddino ...

Leggi tutto

Zucchine ripiene di tonno e alici

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Cuocere le zucchine in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolatele e bloccate la cottura ...

Leggi tutto

Paté di melanzane

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Molto indicato nei buffet su crostini o crackers; un sapore fresco, estivo. Ricetta facile e ...

Leggi tutto

Tonno di coniglio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (1 / 5)

Questa ricetta é stata presentata al maxi raduno 2019. Ecco come lo preparo: metto a ...

Leggi tutto

Risotto speck, taleggio e noci

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Passare in padella lo speck fino a renderlo croccante quindi aggiungere le noci tritate grossolanamente ...

Leggi tutto

Tagliatelle lardo e patate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa é una ricetta di facile esecuzione proposta al maxiraduno 2019. Procediamo con il prendere ...

Leggi tutto

Penne con sugo di pomodorini gialli e speck croccante

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta presentata al Maxi raduno 2019. Tagliate la cipolla e soffriggetela nell’olio; appena bionda mettete ...

Leggi tutto

Torta salata di patate

Voto medio: (0 / 5)

Non sapevo cosa preparare per cena, volevo una cosa veloce che possibilmente mi permettesse di ...

Leggi tutto

Torta soffice all’arancia con crema senza latte e senza uova

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Preparazione della torta: sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero con uno sbattitore ...

Leggi tutto

Pasta con pistacchi e pancetta

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Molto apprezzata al maxi raduno 2019! Sgusciate i pistacchi, farli bollire per 5 minuti in ...

Leggi tutto

Finocchi gratinati

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Buoni e molto delicati da gustare. Pulite i finocchi togliendo le foglie esterne, poi tagliate ...

Leggi tutto

Brioche rustica di Manuven

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Di sicura riuscita, io la faccio dai tempi del liceo! Questa brioche accosta ad un ...

Leggi tutto

Ciambellone con gli avanzi delle uova di Pasqua

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un ottimo modo per smaltire le uova di Pasqua. E’ super buonissima. Dividete gli albumi ...

Leggi tutto

Marmellata di melone

Voto medio: (0 / 5)

Togliere la buccia e i semi ai meloni, tagliateli a pezzetti regolari, metteteli in una ...

Leggi tutto

Torta al limone con doppia glassa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta nasce da una variante della ricetta “Torta al limone con glassa” di Lilly ...

Leggi tutto

Torta al limone con glassa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

In una terrina mescolare prima farina, zucchero, sale, lievito setacciato e vanillina. Poi aggiungere le ...

Leggi tutto

Sfogliatine glassate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Piu’ buone delle originali! Per prima cosa passare la confettura con un colino, in modo ...

Leggi tutto

Cuzzupe di Pasqua

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Preparate un panetto con un po’ di farina e il lievito di birra disciolto in ...

Leggi tutto

Torta al cioccolato e frutti di bosco

Voto medio: (0 / 5)

Un’altra mia creazione .. veloce il procedimento .. un risultato eccezionale… un binomio perfetto: cioccolato-frutti ...

Leggi tutto

Panini al latte morbidissimi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Avevo una mia ricetta di panini al latte, ma ho provato questa e secondo me ...

Leggi tutto

Charlotte all’ananas

Voto medio: (0 / 5)

Sempice da fare, ma molto scenografica. Prendere solo l’anello dello stampo e poggiarlo su un ...

Leggi tutto

Torta Pan di Stelle

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Sbriciolare la metà dei biscotti, aggiungere il latte (o il burro fuso) e con le ...

Leggi tutto

Torta cioccolato e caffé

Voto medio: (0 / 5)

Amoil caffé… amo il cioccolato… Che potevo fare se non unirli? Sbattere le uova intere ...

Leggi tutto

Arancine di riso alla carbonara

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Cuocere il riso in abbondante acqua salata. A cottura, scolare far raffreddare, amalgamare le uova ...

Leggi tutto

Zucca ripiena di riso

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tagliare le zucche due centimetri sotto il picciolo in modo da formare un coperchio. Svuotarle ...

Leggi tutto

Cenere e carbone

Voto medio: (0 / 5)

Dolce senza uova ne burro, ottimo per la prima colazione. Lavorare insieme zucchero, farina, cacao, ...

Leggi tutto

Riso venere calamari e funghi

Voto medio: (0 / 5)

Come prima cosa puliamo e tagliamo i nostri calamari,(meglio tagliarli sottili), e li adagiamo in ...

Leggi tutto

Mini tortine di riso soffiato con frutta di stagione

Voto medio: (0 / 5)

Si tratta di una ricetta piacevole alla vista e al gusto, ma soprattutto priva di ...

Leggi tutto

Tortine all’arancia

Voto medio: (0 / 5)

Ideali a colazione a merenda, per le feste dei bambini e dei grandi. Dopo averle ...

Leggi tutto

Riso con verza al tris di formaggi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Pulire e lavare la verza e scottarla in acqua salata per 2 minuti. Scolarla e ...

Leggi tutto

Sanguinaccio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Oggi vi racconto il sanguinaccio. Il  sanguinaccio, diffuso essenzialmente nelle regioni meridionali dell’Italia, costituisce uno ...

Leggi tutto

Risotto con polpo e broccoli siciliani su salsa al pecorino

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per la salsa far sciogliere circa 100g. di pecorino in padella con poco latte. Far ...

Leggi tutto

Mini cornetti

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ottimi per concludere in tutta dolcezza la cena, si possono anche farcire con nutella, marmellata, ...

Leggi tutto

Ciambelline di farina di riso e di mais con composta di mele

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Lavorare con le fruste il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema. Unire ...

Leggi tutto

Risotto alla Marco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Lessare i finocchi tagliati a pezzi e frullarli in modo grossolano.  Appassire la cipolla con ...

Leggi tutto

Biscotti brutti e buoni

Categoria: Nazione:
Voto medio: (4 / 5)

Oggi prepariamo dei biscotti con la granella di nocciole. Procediamo in questo modo: pesiamo gli ...

Leggi tutto

Torta salata pesto, robiola, prosciutto cotto e pomodorini

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta è nata dalla necessità di usare un rotolo di pasta sfoglia prossimo alla ...

Leggi tutto

Balanzoni burro e salvia

Voto medio: (0 / 5)

I balanzoni sono una pasta fresca ripiena tipica della città di Bologna. Anche se meno ...

Leggi tutto

Tortino di melanzane

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un secondo piatto sfizioso e veloce, proprio come piace a me! Semplice da preparare, ma ...

Leggi tutto

Crostata ricotta e arancio

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una ricetta che ho preso dal ricettario Bimby, ma ovviamente si può eseguire ...

Leggi tutto

Zuppa di ceci, funghi e patate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Non so voi, ma io devo trovare sempre qualche cosa di diverso per far si ...

Leggi tutto

Insalata di arance, finocchio e salmone

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

In questo periodo va di moda mangiare pesce crudo,ma io non amo molto questa cosa, ...

Leggi tutto

Torta salata con zucca e gorgonzola

Voto medio: (0 / 5)

semplice e delicata. Buona! Pulire e tagliare a pezzetti la zucca, poi lessarla in acqua ...

Leggi tutto

Biscotti all’arancio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Metto tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolo alcuni minuti, poi metto l’impasto in un ...

Leggi tutto

Biscotti “Anicetti”

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mettere nella planetaria il burro, i due tipi di zucchero e la fecola poi mescolare ...

Leggi tutto

Sciroppo di limone

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ormai in quasi tutte le casa si fa il limoncello quindi c’è il problema dei ...

Leggi tutto

Frittatoast

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricettina svuota frigo facile e veloce, è una via di mezzo tra una torta salata ...

Leggi tutto

Muffin di patate con sorpresa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Schiacciare bene le patate con la forchetta. Aggiungere il parmigiano, l’olio, la noce moscata, il ...

Leggi tutto

Cioccolatini con le nocciole

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Procedimentoper circa 30 cioccolatini: tritare finemente le nocciole fino a ridurle in polvere; metterle in ...

Leggi tutto

Torta ai datteri e frutta secca

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Provatela, e’ super buona!!! Dividere i tuorli dagli albumi e montarli con lo zucchero. Tritate finemente ...

Leggi tutto

Pan canasta

Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

È il panettone gastronomico. Io lo faccio spesso e viene bene! Impasto prima i liquidi, ...

Leggi tutto

Pane tipo ciabatta (70% idratazione)

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Quante ricette di pane ci sono? Davvero tante! Quella che cercavo io doveva avere un ...

Leggi tutto

Pere cotte al passito

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ un buon dessert. Si possono anche mangiare fredde e, se proprio si vuole esagerare, ...

Leggi tutto

Biscotti al bergamotto di Reggio Calabria

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Grattugiare la scorza del bergamotto e mettere da parte. In una ciotola capiente sbattere con ...

Leggi tutto

Polpettine sfiziose di pollo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta appetitosa indicata per i bimbi che non gradiscono le verdure. Tritare il prosciutto cotto ...

Leggi tutto

Pan di Spagna al marzapane e nocciole con mousse al Cognac

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ho sperimentato questa ricetta un po’ per caso mentre cercavo una torta per il compleanno ...

Leggi tutto

Gnocchi ubriachi con zucchine e gorgonzola

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Preparare gli gnocchi incavandoli sui rebbi di una forchetta, per renderli rigati (servirá a fargli ...

Leggi tutto

Biscotti della Sfinge o marunsin

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Da una ricetta vegana, dei biscotti molto veloci e semplici da fare, ma non per ...

Leggi tutto

Biscotti con marmellata

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Biscotti buonissimi! Ricetta trascritta dalla Prova del cuoco. Si impastano farina, fecola, zucchero, burro e ...

Leggi tutto

Finocchi alla pizzaiola

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Mettere in padella olio e scalogno e far soffriggere. Aggiungere i finocchi, la salsa di ...

Leggi tutto

Trofie calamaretti e crema di melanzane

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Oggi ho deciso di sperimentare un nuovo abbinamento ovvero i calamaretti con le melanzane, quindi ...

Leggi tutto

Dado per brodo fatto in casa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Molto utile per insaporire tutte le pietanze e quando si ha fretta. Si fa anche un ...

Leggi tutto

Buccellato siciliano (Cucciddato)

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Dolce tipico del periodo natalizio, un’esplosione di sapori. Procedimento per il ripieno: metti ad ammollare ...

Leggi tutto

Zucchine ripiene di patate e mortadella

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tagliere i pomodorini e ricavare 6 striscioline da ognuno di essi. Lavare e spuntare le ...

Leggi tutto

Polpette di melanzane alla parmigiana

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Tagliare la melanzana a piccoli quadretti, saltarla in padella con olio e sale per ammorbidirla ...

Leggi tutto

Liquore al melograno

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Si tratta di un liquore dal sapore delicato che incontra i gusti di molti palati. ...

Leggi tutto

Marmellata di peperoncini

Voto medio: (0 / 5)

  Lavare i peperoncini e asciugarli. Pulirli da semi e piccioli e metterli in un ...

Leggi tutto

Torta di carote (e cocco) con frosting al formaggio alla vaniglia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

La mia versione della torta di carote prevede ovviamente l’utilizzo delle carote, abbinate alle mandorle ...

Leggi tutto

Millefoglie di zucca e patate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Prima di tutto trita della mollica di pane raffermo con prezzemolo, aglio, origano ed un ...

Leggi tutto

Tiramisù al barolo chinato

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Dolce molto delicato e adatto per cene raffinate e non solo. Montate i tuorli con ...

Leggi tutto

Cupola di riso

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Non è affatto difficile, è gustosissima e d’effetto! Pulite i carciofi lasciando solo le foglie ...

Leggi tutto

Riso all’insalata con pesto, pomodorini e ciliegine

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un’insalata di riso un po’ diversa dal solito “RISO”. Lessare il riso per insalata in ...

Leggi tutto

Castagne al microonde

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Da qualche giorno nel web circola questa ricetta. Ho voluta provarla e devo dire che ...

Leggi tutto

L’affumicato

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Preparare la besciamella classica secondo la ricetta della besciamella di Bianca In un pentolino antiaderente mettere ...

Leggi tutto

Besciamella di Bianca

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per fare la besciamella sciolgo il burro in un pentolino e aggiungo la farina, faccio ...

Leggi tutto

Risotto con castagne e pancetta

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

“Ricetta autunnale” Far bollire le castagne in acqua (con un taglio sulla superficie) per circa ...

Leggi tutto

Grissini attorcigliati al sale aromatizzato

Voto medio: (0 / 5)

Mettere nel boccale il rosmarino, l’aglio e il sale grosso, tritare: 10 sec./vel. 10. Trasferire ...

Leggi tutto

Rotolo alle mandorle con crema di pistacchio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Erano un paio di giorni che sul web girava la ricetta del rotolo con crema ...

Leggi tutto

Tortini ai 12 cucchiai

Categoria: Nazione:
Voto medio: (2 / 5)

Per fare questi tortini sono sufficienti un cucchiaio (che sarà la nostra unità di misura) ...

Leggi tutto

Bavarese alla crema con inserto di bavarese alla fragola e copertura di spray vellutante

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Il dolce si esegue in 4° fasi e in due giorni. La 4° fase (assemblaggio del ...

Leggi tutto

Cuguluf (Kugelhupf)

Voto medio: (0 / 5)

Sciogliere il lievito in 60 gr. di latte tiepido presi dal totale, aggiungere 100 g ...

Leggi tutto

Chifferi al sugo di funghi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un primo semplice, ma gustoso. Pulire i funghi, lavarli e tagliarli a piccoli pezzetti. Fare ...

Leggi tutto

Genovese di tonno

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Era da un pò di tempo che volevo provare la genovese di tonno quindi mi ...

Leggi tutto

Cornetti salati con lievito istantaneo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta è semplice, veloce e gustosa. Adatta ad una cena improvvisata, quando non si ...

Leggi tutto

Zuppa di pomodoro

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Perfetta quando ín casa non si ha quasi niente.    Far sciogliere il burro in ...

Leggi tutto

Lasagna ai funghi porcini

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Preparata un giorno in cui avevo voglia di ingrassare… Lessare per un minuto le sfoglie ...

Leggi tutto

Salsa di verdure

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una salsa per l’inverno, ideale come contorno con il bollito. Rosolare le cipolle poi aggiungere sedano, ...

Leggi tutto

Focaccia di Nino

Voto medio: (0 / 5)

  Inserire nel boccale la patata a pezzi, sbriciolatevi lievito e tritare 10sec. Vel. 10. ...

Leggi tutto

Focaccine con le patate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un antipasto insolito, ma anche un insolito modo di gustare le patate! Scaldare il forno ...

Leggi tutto

Pasta incasinata

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

L’ho chiamata pasta incasinata perché è la somma di varie ricette della pasta ‘ncasciata prese ...

Leggi tutto

Cheesecake all’italiana

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Preparare la base. Mettere i biscotti in un sacchetto e passare sopra il mattarello per ...

Leggi tutto

Torta di albumi al cioccolato

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

La torta di albumi al cacao è un dolce facile e veloce realizzato con un ...

Leggi tutto

Torta di albumi al cioccolato bianco – ricetta Bimby

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa torta è nata dall’esigenza di utilizzare gli albumi avanzati da un’altra preparazione. In rete ...

Leggi tutto

Tonnarelli ai fichi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Dire buoni è dire poco…io li adoro e sono così semplici da fare…non ci sono ...

Leggi tutto

Danubio dolce

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un paio di giorni fa una mia amica mi ha chiesto se avevo la ricetta ...

Leggi tutto

Bignè rustici

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

“Ottimi per una simpatica cenetta” Lessare le patate e passarle con lo schiacciapatate. Farle raffreddare ...

Leggi tutto

Torta di grano saraceno

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una delizia dalla Val Pusteria-Alto Adige Lavorare bene e a lungo il burro con lo ...

Leggi tutto

Ciambella salata con zucchine e speck

Voto medio: (0 / 5)

Facile e veloce perché non richiede lievitazione. Ideale per un buffet, un aperitivo o una ...

Leggi tutto

Polpo e cannellini con rucola

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una insolita insalata di polpo che ha riscosso molto successo al Maxiraduno 2008! Lessate il ...

Leggi tutto

Cofanetti ai wurstel

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Sono molto sfiziosi e uno tira l’altro. Sono davvero facili da preparare e molto gustosi. ...

Leggi tutto

Sofficini

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta per preparare in casa i sofficini e far felici grandi e piccini”. Mettere latte, ...

Leggi tutto

Pere e speck

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un insolito abbinamento di sapori dal gusto robusto. Mettete a bollire 1/2 Iitro di acqua ...

Leggi tutto

Gnocchi al gorgonzola

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una ricetta facile da fare anche una sera d’estate se ci sono ospiti. Mescolate insieme ...

Leggi tutto

Sgonfiotti di stracchino

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

  Setacciate Ia farina con il bicarbonato in una ciotola, unite il sale, la noce ...

Leggi tutto

Pappetta da spalmare

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta velocissima, per stomaci abituati a tutto! Si fa una pappetta mescolando in una ciotolina ...

Leggi tutto

Melanzane croccanti

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Può essere un antipasto o un contorno ed è adatto per chi segue una dieta ...

Leggi tutto

Crostata ai fichi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Miscelare la farina con il lievito, il sale e la vanillina e mettere a fontana, ...

Leggi tutto

La crema pasticcera di Bianca

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mettere a scaldare il latte con la buccia del limone. Montare bene i tuorli con ...

Leggi tutto

Risotto con zucchine e Philadelphia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un risotto alle zucchine arricchito, veloce, cremoso e appetitoso. Lavare le zucchine, poi tagliarle a ...

Leggi tutto

Frittatine napoletane

Voto medio: (0 / 5)

Cuocete i bucatini al dente in abbondante acqua salata, raffreddateli in acqua fredda e asciugateli ...

Leggi tutto

Involtini con radicchio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Sfiziosa ricetta di involtini con radicchio.   Fare l’impasto delle polpette con la carne macinata, ...

Leggi tutto

Girelle sfiziose

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ecco degli antipastini facilissimi e molto buoni.  Metto in una ciotola il tonno, il formaggio, ...

Leggi tutto

Seppie gratinate con patate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Pelate le patate, affettatele sottili, circa 3 mm, e sbollentatele per 3 minuti in acqua ...

Leggi tutto

Gamberoni al forno

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questo è un piatto davvero molto facile e buonissimo da gustare. Adatto per una cena ...

Leggi tutto

Mele a forno

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Invece delle solite mele… Levate il torsolo alle mele senza rovinarle. Tritate i biscotti con ...

Leggi tutto

Frittini di zucchine al forno

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Voglia di una preparazione particolarmente sfiziosa? Provate i frittini di zucchine al forno, semplici e ...

Leggi tutto

Sformatini di porri

Voto medio: (0 / 5)

Piccoli sformati individuali con porri; eleganti e delicati, per tutte le occasioni. Stufare  in padella ...

Leggi tutto

Pan Girella con cime di rapa, scamorza e speck

Voto medio: (0 / 5)

Iniziamo in una ciotola unendo la farina con il sale e l’olio di semi. Con ...

Leggi tutto

Cheesecake salata con pistacchi e mortadella – ricetta per il Bimby

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta l’ho trovata sul web e l’ho proposta ad un recente raduno:  non ne ...

Leggi tutto

Insalata di pollo allo yogurt al microonde (Ricetta passo passo)

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una ricetta semplice, veloce e soprattutto fresca, per le cene estive. Lavare il petto di ...

Leggi tutto

Semifreddo all’ananas

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questo è un dolce facile, veloce, molto gustoso e si mangia volentieri in ogni stagione. ...

Leggi tutto

Orzo al pesto e pomodorini

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Preparare il pesto senza aglio:   Lavare e asciugare le foglie di basilico.  Mettere nel boccale ...

Leggi tutto

Biancomangiare

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Versare il latte in un tegame, con un po’ di questo sciogliere l’amido e versarlo ...

Leggi tutto

Cheesecake al mojto

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta per uno stampo a cerniera da 16 cm o 9 mini cheesecake (6 cm ...

Leggi tutto

Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per gli amanti del ripieno di ricotta e spinaci, un primo non buono…buonissimo!!! Garantito! Per ...

Leggi tutto

Lasagne di crespelle alla marinara

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Fare la pastella con le uova, il latte e la farina, preparare le crespelle facendo ...

Leggi tutto

Pollo gustoso

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Veloce e molto appetitoso. Tagliare a bocconcini il petto di pollo. In 3 cucchiai di ...

Leggi tutto

Ciambella alla marmellata di limoni

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Montare le uova con lo zucchero e unire l’olio a filo, la marmellata di limone ...

Leggi tutto

Black cheesecake

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Fondere il burro, tritare i biscotti e versare in una tortiera a cerchio apribile dal ...

Leggi tutto

Crostata fine di pere

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Impastare tutti gli ingredienti con un solo cucchiaio di zucchero. Formare un panetto e tenere ...

Leggi tutto

Biscotti al cioccolato bianco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Buoni a colazione ma anche a pranzo, a cena, a merenda… Tritare il cioccolato e ...

Leggi tutto

Cannelloni di crepes ai peperoni

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Fanno fare un figurone nei pranzi con i parenti… Spennellare i peperoni con poco olio ...

Leggi tutto

Crema alle mandorle

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

L’ho fatta al momento per farcire una torta. Fare un croccante di mandorle. Mettere sul ...

Leggi tutto

Marmellata di mele

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ ottima da usare all’interno dello strudel. Sbucciare le mele e tagliarle julienne con l’apposito ...

Leggi tutto

Palline di patate a sorpresa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una tira l’altra ed è sempre una sorpresa. Lessare la patate al microonde e ridurle ...

Leggi tutto

Biscottini profumati all’arancia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Montare il burro con lo zucchero e la scorza d’arancia. Sbattere le uova con una ...

Leggi tutto

Crema di ricotta, mascarpone e fragole

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Si tratta di un dolce al cucchiaio semplice, fresco, veloce e senza uova. Proposto al ...

Leggi tutto

Pisarei e fasò

Voto medio: (0 / 5)

Si tratta un piatto tipico tra i più celebri della cucina piacentina. Sono piccoli gnocchi di ...

Leggi tutto

Marmellata di banane e cioccolato

Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un gusto particolare. Tagliare a piccoli pezzi la polpa di banana, aggiungere lo zucchero, la ...

Leggi tutto

Arancini siciliani di zia Patty

Categoria: , Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

[Ingredients] Questi arancini ho imparato a farli in Sicilia nei miei 4 anni di permanenza. ...

Leggi tutto

Polpettone ripieno con verdura

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Questo polpettone è opera di mia madre che lo ha preparato per il pranzo di ...

Leggi tutto

Palline di amaretti

Voto medio: (0 / 5)

Irresistibili! Mentre si preparano, si mangiano! Mettere nel boccale le nocciole e gli amaretti e ...

Leggi tutto

Girandole ai wurstel

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facilissima!!! Tagliare la pasta sfoglia in quadrati di circa 8 cm di lato, tagliare con ...

Leggi tutto

Pollo al limone al forno

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un modo diverso per cucinare il pollo al forno, facilissimo da preparare. A me piace molto ...

Leggi tutto

Mazzancolle al vino

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per fare una bella figura con gli ospiti Per prima cosa pulire bene le mazzancolle. Rivestite ...

Leggi tutto

Cheese cake alle ciliegie

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa cheese cake è un ottimo compromesso per fare qualcosa di buono e fresco senza ...

Leggi tutto

Bombe fritte

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Scaldare il latte non troppo caldo e aggiungere lo zucchero, dividerlo in due scodelle possibilmente ...

Leggi tutto

Nutella fatta in casa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ una ricetta veloce e semplice da fare. Mettere a scaldare il latte condensato (senza ...

Leggi tutto

Ciambellone mega alto

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facile facile, veloce veloce. Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Cuocere in forno ventilato a 160 ...

Leggi tutto

Ciambella di ricotta

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mescolare la farina con lo zucchero, amalgamare la ricotta poi unire il burro fuso, le ...

Leggi tutto

Crostata di patate e ortaggi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Con una base fatta di patate ho voluto creare qualcosa di carino da presentare come ...

Leggi tutto

Riso Venere ai gamberi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Molto apprezzato alle corti degli imperatori cinesi per le sue proprietà nutrizionali ed afrodisiache. In ...

Leggi tutto

Spaghetti con polipetti

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta semplice e veloce. Pulite gli spinaci dai gambi e scottateli in acqua salata. Nel ...

Leggi tutto

Crema pasticcera

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Probabilmente é una delle ricette più usate in cucina; la crema pasticcera, infatti, é usata ...

Leggi tutto

Cheese cake al mojto

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta per uno stampo a cerniera da 16 cm o 9 mini cheesecake (6 cm di ...

Leggi tutto

Straccetti di pollo con verdure

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Sbollentare i piselli 5 minuti. Tagliare la carota, le zucchine e la cipolla a julienne. ...

Leggi tutto

Marmellata di noci pesche e caffé

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un sapore molto particolare ben adatto alla prima colazione lavare, snocciolare e fare a pezzi ...

Leggi tutto

Calzoni salentini ripieni di mozzarella e pomodoro

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Bollire la patata e schiacciarla con lo schiacciapatate. Mescolare l’acqua col latte e il lievito. ...

Leggi tutto

Biscotti ai cornklakes

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Far ammorbidire il burro senza che diventi liquido, unirvi lo zucchero e montare, incorporare le ...

Leggi tutto

Arrosto rosa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un arrosto che farà leccare i baffi a tutti. Faccio rosolare la carne con una ...

Leggi tutto

Conchiglioni al forno

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta sfiziosa e leggera. Prendere Philadelphia e prosciutto, mettere il tutto dentro un contenitore e ...

Leggi tutto

Torta Paradiso

Categoria: Nazione:
Voto medio: (1 / 5)

Tagliare il burro a pezzi e montarlo con le fuste elettriche, quando è diventato cremoso ...

Leggi tutto

Canditi fatti in casa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mettere da parte la buccia degli agrumi dopo averla privata della pellicina bianca, potete dare ...

Leggi tutto

Coccinelle

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per fare questa ricetta per comodità useremo il philadelphia, ma va bene un qualsiasi altro ...

Leggi tutto

Liquore di balsamita

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mettere le foglie lavate e asciugate in un contenitore di vetro, coprire con l’alcool poi ...

Leggi tutto

Crostata al tiramisù di Filomena

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Foderiamo con la frolla uno stampo e facciamo cuocere in forno 20 minuti a 180°; ...

Leggi tutto

Torta di pan carré

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Una torta salata semplicissima, ma di grande effetto. Più che altro si tratta di “tramezzini ...

Leggi tutto

Pasta e fave

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Sgranare le fave e lavarle. Nel frattempo fare un soffrittino con l’olio, la cipolla e ...

Leggi tutto

Torta salata al salmone e yogurt

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una torta salata semplice e veloce! Ottima per qualsiasi occasione! Foderare uno stampo da 28 ...

Leggi tutto

Gubana del Friuli

Voto medio: (0 / 5)

Questo dolce tipico friuliano ha tratto ispirazione in tempi non sospetti dal ricettario della Panenageli, ...

Leggi tutto

I taralli di Marisa

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Facili e veloci, buoni appena sfornati e freddi, anche se non sono i veri taralli… Si ...

Leggi tutto

Marmellata di mirtilli selvatici

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ottima per le crostate! Lavare rapidamente i mirtilli in acqua fredda. Frullarli e metterli in ...

Leggi tutto

Crostata lievitata

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ una crostata un po’ particolare ma buonissima. Preparare la frolla come al solito: amalgamare ...

Leggi tutto

Farinata di ceci

Voto medio: (0 / 5)

Piatto tipico della cucina Ligure. Amalgamare la farina di ceci con l’acqua in modo da ...

Leggi tutto

Crostata del buongustaio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ una ricetta veloce ma buona buona! Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla, riducete ...

Leggi tutto

Coppette di grana al forno

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Antipasto di sicuro effetto per stupire in modo semplice. scaldare il forno a 200°. Rivestire ...

Leggi tutto

Seppie mare e monti

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una ricetta che arriva diretta dalla pescheria di fiducia! Tagliate le seppie a striscioline e ...

Leggi tutto

Spiedini di pollo alla griglia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Piatto leggero, poco calorico per una saporita grigliata. Tritare finemente l’aglio con le erbe aromatiche. ...

Leggi tutto

Carciofi alla brace

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un modo insolito di cucinare i carciofi. Pulire i carciofi, dividerli in due, eliminare la ...

Leggi tutto

Torta dolce con zucchine

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Lavorare le zucchine, eliminando le estremità e grattugiandole con una grattugia a fori larghi, poi ...

Leggi tutto

Strudel con crema e fragole

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una variante del classico strudel da leccarsi i baffi! Lavare e tagliere in piccoli pezzi ...

Leggi tutto

Torta agli albumi al profumo di limone

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Un’idea per non buttare gli albumi se avete usato solo i tuorli, io l’ho fatta ...

Leggi tutto

Fettine di pollo in crosta di patate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Piatto semplice, veloce, ma appetitoso e gradevole al palato. Tagliare le patate con una mandolina; ...

Leggi tutto

Biscotti canestrelli

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ottimi..io li adoro! Il mio ragazzo li adora! I miei li adorano…ed eccoli qua!!! lavorare ...

Leggi tutto

Coccetto di alici

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un modo diverso per mangiare le alici. In una ciotola tagliate le alici a striscioline, ...

Leggi tutto

Cigni in rosa

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Procedimento per fare i bignè a forma di cigno: mettere in una casseruola l’acqua, il ...

Leggi tutto

Biscotti zenzero e cioccolato

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ieri sera ho cucinato questi biscotti per un’amica che compie gli anni, sono venuti talmente ...

Leggi tutto

Ciambellone Adelaide

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questo è un dolce che si può cuocere nella pentola fornetto o versilia. Sbattere molto ...

Leggi tutto

Bignè di Marisa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Semplice, veloce e il risultato è assicurato! I bignè, si possono anche congelare ripieni di crema ...

Leggi tutto

Faraona ripiena

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Personalmente, il mio piatto preferito! In una terrina unire macinato, salsiccia, uovo, formaggio, sale e ...

Leggi tutto

Biscotti quaresimali

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un tipico biscotto del periodo quaresimale…una sorta di amaretto alle nocciole. Sgusciare le nocciole e ...

Leggi tutto

E cudrure e Lunguardi

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

La “cudrura” di Longobardi è una specie di pane dolciastro che si usa mangiare durante ...

Leggi tutto

Bagnun d’anciue

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

E’ una ricetta tipica Ligure… Imbiondire in una casseruola, nell’olio, aglio e cipolla tritati. Spellare ...

Leggi tutto

Baci d’Alassio

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Sono dei buonissimi biscottini alla nocciola con un ripieno cioccolatoso. Sono stati creati nel 1913 ...

Leggi tutto

La vera finta Barozzi

Voto medio: (0 / 5)

La ricetta originale della torta Barozzi è tenuta sotto chiave. A Modena anni fa l’ho ...

Leggi tutto

Crostata romantica

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ideale per qualsiasi occasione… romantica! Preparare la pasta frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti  e ...

Leggi tutto

Ciambella gusto arancio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mettere le uova nel robot con lo zucchero e montarle fino a quando diventano bianche. ...

Leggi tutto

Bagna cauda alla piemontese

Voto medio: (0 / 5)

Questa è la ricetta della bagna cauda così come mi è stata tramandata da mia ...

Leggi tutto

Crema al limone

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ottima per la crostata di frutta ma anche per farcire altre torte. La ricetta l’ha ...

Leggi tutto

Arrosto di vitello al latte

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Semplice e dal gusto delicato! Assicurata la bella figura! Scaldare in una pentola larga l’olio ...

Leggi tutto

Cornetti con macchina del pane

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Trovati sul blog di Marsettina, provati e… Approvati! Facili da preparare, fa tutto la mdp bisogna ...

Leggi tutto

Coniglio alla ligure

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta tipica ligure… dal sapore delicato, è un ottimo secondo con contorno…prevede l’utilizzo delle tipiche ...

Leggi tutto

Cipolle in umido

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Buone da sole, ottime con la polenta! Mettere a bagno in acqua calda i funghi ...

Leggi tutto

Brioscine con orsacchiotti

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ideali per la festa dei bambini… Procedimento brioscine: setacciare le farine, metterle in una ciotola ...

Leggi tutto

Ciambella altoatesina

Voto medio: (0 / 5)

Deliziosa ricetta pubblicata da KUAHERI Mescolate farina e lievito e setacciateli sul piano di lavoro. ...

Leggi tutto

Pane di montagna a modo mio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta è frutto di una serie di modifiche che mi hanno portato alla fine ...

Leggi tutto

Liquore alle pesche o persichino

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Liquore estivo, fresco e gustoso! Per 50 giorni tenere in infusione nell’alcool i noccioli. Trascorso ...

Leggi tutto

Bocconcini al riso soffiato

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facilissimi da preparare, sempre graditi da grandi e piccini! Spezzettare i Mars, il burro e ...

Leggi tutto

Corolla ai due sapori

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Oggi voglio cimentarmi in un nuovo dolce che per me risulta un po’ complicato nei ...

Leggi tutto

Zuccherini montanari (ricetta per Bimby e non)

Voto medio: (0 / 5)

Questi biscotti fanno parte della tradizione dell’appennino tosco-emiliano. Originariamente venivano preparati per celebrare le feste ...

Leggi tutto

Risotto al profumo di mare

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Stamattina, per puro caso, mi sono trovata al mercato del pesce di Napoli allora come ...

Leggi tutto

Straccetti di tacchino con funghi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Semplici, ma tanto gustosi! Procediamo prendendo le fette di petto di tacchino, le tagliamolo a ...

Leggi tutto

Tortine alla crema di latte o torta allo yogurt con crema al latte

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (3 / 5)

Queste piccole tortine sono di facile esecuzione. Io ho usato il Bimby mescolando a velocita’ ...

Leggi tutto

Torta di nocciole medioevale

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa è la ricetta mi è stata data da un’amica e ci arriva dritta dritta ...

Leggi tutto

Cream tart

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per la pasta: mescolare tutti gli ingredeinti poi mettere in frigorifero per mezz’ora. Stendere la ...

Leggi tutto

Zuppetta di pesce di Bianca

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Spero che gli amanti del pesce non si arrabbino troppo… Premetto che se possibile avere ...

Leggi tutto

Torta con crema alle fragole

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per la base: separare i tuorli dagli albumi; si montano bene gli albumi a neve ...

Leggi tutto

Torta vegana speziata all’arancia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Oggi ho fatto questa torta buonissima; é una torta speziata alle arance senza uova, burro ...

Leggi tutto

Torta di ricotta di Carla

Categoria: Nazione:
Voto medio: (3.5 / 5)

Ricorda un po’ la pastiera napoletana e i cannoli siciliani. Procedimento per la pasta: sbattere ...

Leggi tutto

Le sfrappole di Garibaldi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa preparazione è una antica ricetta di pasta fritta bolognese che si faceva tipicamente a ...

Leggi tutto

Panna cotta al cioccolato fondente e baileys

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una panna cotta un po’ diversa dal solito… Fate ammollare la gelatina in acqua tiepida, ...

Leggi tutto

Budino di pane

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mettere a bollire il pane grattugiato e lo zucchero nel latte e nella panna per ...

Leggi tutto

Torta all’arancia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facile, facile! Montare i tuorli con lo zucchero poi aggiungere il burro fuso continuando a ...

Leggi tutto

Coniglio alla Ligure

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa é una ricetta che mi è stata suggerita da una mia amica quando vivevo ...

Leggi tutto

Sformatini di farro alla marinara

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Antipasto da potersi preparare anche un giorno prima. Lavare il farro e lessarlo in abbondante ...

Leggi tutto

Seppie in umido con patate con pentola a pressione

Categoria: Nazione:
Voto medio: (3.7 / 5)

Fatte con la pentola a pressione. Far soffriggere nella pentola a pressione la cipolla tritata ...

Leggi tutto

Confettura di agrumi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facilissima da preparare, non a tutti piace perché ha un retrogusto amarognolo. Comprate la frutta ...

Leggi tutto

Nespolino

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Semplice liquore di nespole con sapore di amaretto. Immergere i noccioli nell’alcool per 60 giorni. ...

Leggi tutto

Cannoli alla siciliana di emanu

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Dopo prove e prove ecco la ricetta che mi riesce meglio! Preparare i cannoli: impastare ...

Leggi tutto

Bounty casalingo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (4 / 5)

Chi non conosce questo meraviglioso dolcetto? Ebbene prendendo spunto da una ricetta trovata su internet ...

Leggi tutto

Bacio extra

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Vi ricordate i famosi baci? Ve ne propongo uno extralarge buonissimo che può anche essere ...

Leggi tutto

Bomboloni

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Impastare tutti gli ingredienti e far lievitare. Stendere la pasta alta 1 cm e fare ...

Leggi tutto

Cavatelli al cartoccio

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

E’ un piatto che a casa mia si è sempre fatto. E’ stata mia nonna ...

Leggi tutto

Reginelle palermitane (inciminati)

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta di solito si esegue con 1/3 dell’impasto utilizzato per la produzione della cassata al ...

Leggi tutto

Cassata al forno palermitana

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta facile e buonissima! Procedimento: unire tutti gli ingredienti (strutto ammorbidito) escluso la farina. Mescolare ...

Leggi tutto

Pane al timo con pomodori secchi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un pane gustoso per accompagnare salumi e formaggi. Stempera il lievito in 2 dl di ...

Leggi tutto

Dolce di Amalfi di Sal De Riso

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

  Dividere albumi dai tuorli. Montate il burro morbido con lo zucchero a velo. Unire ...

Leggi tutto

Pasta con calamari, gamberi e cozze

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa mattina, guardando nel mio congelatore, ho visto che avevo dei calamari, dei gamberi e ...

Leggi tutto

Bocconotti alla crema

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Pratica alternativa per il dolce di fine pasto. Impastare il tutto, riempire lo stampino con ...

Leggi tutto

Baccala’ fritto con friarielli e mozzarella

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (5 / 5)

Durante il periodo delle feste di Natale c’è l’usanza a Napoli di mangiare il baccalà ...

Leggi tutto

Girelle di pasta brioche

Voto medio: (3 / 5)

Sì forse è vero che di pasta brioche ce ne sono già tante di ricette ...

Leggi tutto

Barrette ai cereali

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Quando sarà completamente sciolto, spegnere il fuoco, lasciando ...

Leggi tutto

Pane di granoturco e uova strapazzate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Fate sciogliere il lievito nel latte tiepido, impastate insieme tutti gli ingredienti per il pane. L’impasto ...

Leggi tutto

Insalata di merluzzo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Leggera, veloce, sana. E’ una di quelle ricette che apri il frigo e dici: “Cosa ...

Leggi tutto

Presnitz

Voto medio: (0 / 5)

Questo, che vi invito a provare, è un dolce tipico triestino, molto antico e preparato ...

Leggi tutto

Struffoli con glassa reale (ricetta con il Bimby)

Voto medio: (0 / 5)

Questa è la ricetta degli struffoli che ad ogni Natale la mia mamma, immancabilmente, ci ...

Leggi tutto

Liquore al kinder

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Si avvicina il Natale: quale periodo migliore per fare un pò di liquore da regalare? ...

Leggi tutto

Albero di pasta sfoglia

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta facile, facile e veloce, veloce! Tagliare ciascun rotolo di pasta sfoglia in modo da ...

Leggi tutto

Sformatini vegetali alla ricotta

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tagliare a fettine il porro e stufarlo in padella con un po’ di olio e ...

Leggi tutto

Zuppa di ceci e funghi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Cosa c’è di meglio di una bella zuppa per riscaldarci nelle serate invernali?! Ero da ...

Leggi tutto

Crostata di tagliatelle

Categoria: Nazione:
Voto medio: (2 / 5)

Domenica mattina, aprendo il mio frigo ho visto che avevo della provola avanzatami il giorno ...

Leggi tutto

Fantasia di Pinchos

Categoria: , Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta ha partecipato al concorso I PINCHOS Pinchos di Baguette (formaggio, bresaola e rucola): ricavare ...

Leggi tutto

Pinchos di sfoglia

Categoria: , Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta ha partecipato al concorso I PINCHOS Primo pincho: prendiamo la melanzana, la tagliamo a ...

Leggi tutto

Pinchos rotondi

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Con questa ricetta PAOLA FALABRETTI ha partecipato al concorso I PINCHOS Procedimento per il primo pincho Come ...

Leggi tutto

” Un mare di pinchos”

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta ha partecipato al concorso I PINCHOS 1. Sformatini profumati alla menta con salmone affumicato: ...

Leggi tutto

Pinchos “Ricordando l’Estate”

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Prima di tutto preparare i quadretti di piadina romagnola: impastare tutti gli ingredienti, formare un ...

Leggi tutto

Pinchos all’Italiana

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta ha partecipato al concorso I PINCHOS Utilizzate zucchine ripiene, polpettine di carne mista, e ...

Leggi tutto

Pinchos Mix

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta ha partecipato al concorso I PINCHOS Fette di pane con farina senatore cappelli integrale ...

Leggi tutto

Torrone

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Quando si avvicina il periodo dei defunti, è usanza a Napoli mangiare il torrone, allora ...

Leggi tutto

Biscotti al limone

Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facili da preparare e ottimi per la prima colazione o una merenda. Fate attenzione quando ...

Leggi tutto

Torrone alla Nutella

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Esistono due modi per fare il torrone: uno con un prodotto che si chiama “cover ...

Leggi tutto

Torta integrale di pere

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Prima di tutto tagliare le pere a pezzetti, montare lo zucchero con le uova intere, ...

Leggi tutto

Panna cotta al caffé

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa é una delle tante panne cotte, ma ha un metodo di preparazione semplice, veloce ...

Leggi tutto

Torta pere, mele e cacao

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ideale in questo periodo in cui pere e mele sono buonissime! Cuocere le pere e ...

Leggi tutto

Gnocchi alla romana

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Bollire il latte con metà del burro, il sale, la noce moscata. Quando sta per ...

Leggi tutto

Torta della nonna

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa é una torta di quelle classiche che troviamo spesso nei ristoranti; é talmente semplice ...

Leggi tutto

Corona di pane

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un ottimo pane morbido e buonissimo anche dopo 2 giorni! Impasto utilizzabile anche per fare i ...

Leggi tutto

Sformatini di patate e mortadella

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Durante il pranzo di Battesimo della nostra nipotina, tra le tante cose squisite che ho ...

Leggi tutto

Torta di mele

Categoria: Nazione:
Voto medio: (2.8 / 5)

Tagliare una mela a pezzettini piccoli e una a fettine. Montare il burro con lo ...

Leggi tutto

Biscottini al limone

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Montare bene il burro con lo zucchero, aggiungere l’uovo poi succo e buccia di limone, ...

Leggi tutto

Ciambellone di Modena

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

In una ciotola montate il burro morbido con i tuorli e 130 gr. di zucchero. ...

Leggi tutto

Cotognata

Voto medio: (5 / 5)

Ecco la ricetta di Cinzia/forcinzia63:  Prendere le mele cotogne, lavarle bene in modo che vada ...

Leggi tutto

Torta con farina di mandorle e limoncello o caprese al limoncello

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Semplicissima e viene sempre bene! Montare il burro con i tuorli, aggiungere lo zucchero poi ...

Leggi tutto

Marmellata di cachi e pere

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Riunire la frutta in una pentola con il succo di limone e far asciugare l’acqua ...

Leggi tutto

Riso a Limone

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (4 / 5)

Oggi mi hanno regalato dei bellissimi limoni di Sorrento, quelli con la buccia sottile e ...

Leggi tutto

Marmellata di cipolle

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ottima per accompagnare i formaggi. Tagliare le cipolle in quarti poi a fettine di mezzo ...

Leggi tutto

Ciambella con le prugne

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ buonissima!!!! Tagliare le prugne a fettine e metterle da parte. Montare le uova intere ...

Leggi tutto

Torta paesana

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una torta spazzina nel senso che ci puoi mettere di tutto e di più, ...

Leggi tutto

Pasta fredda con pistacchi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una bella sera d’estate mi sono ritrovata con ospiti improvvisi allora cosa preparo? Apro il ...

Leggi tutto

Polpette di zucchine

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Come tutti sappiamo i ragazzi di oggi non mangiano volentieri le verdure, almeno mia figlia, ...

Leggi tutto

Gnocchi ai frutti di mare

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta nasce per puro caso un giorno che mio marito si ritira a casa ...

Leggi tutto

Semolini dolci

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Qui in Piemonte si fanno insieme al fritto misto piemontese, ma quello è molto complicato ...

Leggi tutto

Torta di prugne

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Cercando una ricetta facile e veloce (e con ingredienti già in dispensa) per fare una ...

Leggi tutto

Torta fredda o cheesecake bigusto

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa é una torta nata da un’idea presa su Internet in una giornata d’estate, molto ...

Leggi tutto

Sofficini fatti in casa con farina integrale

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Per prima cosa mettiamo in un pentolino il latte, il burro ed un cucchiaino di ...

Leggi tutto

Friggione

Voto medio: (0 / 5)

Salsa a base di pomodoro e cipolla che viene utilizzata come contorno o come salsa ...

Leggi tutto

Spezzatino di cinghiale

Voto medio: (4 / 5)

Tagliare la polpa del cinghiale a cubettini piccoli e mettere a marinare il cinghiale dalla ...

Leggi tutto

Zuccherini degli sposi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Uno dei simboli principali del matrimonio sono i confetti. Si sa, da sempre i confetti ...

Leggi tutto

Cheesecake al salmone e rucola

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Questa è una ricetta versatile in quanto può essere servita sia come antipasto sia come ...

Leggi tutto

Pizze fritte con scarola

Voto medio: (0 / 5)

Le mie pizzette fritte con scarola sono molto semplici. Per prima cosa acquistare 2 fasci ...

Leggi tutto

Ciambella morbida in padella

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Avevo sentito tanto parlare di questa ciambella, mi aveva incuriosita ed infine l’ho provata. Temevo ...

Leggi tutto

Sorbetto di pesche con il Bimby

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Nella calda stagione si cerca sempre di mangiare cose fresche. Quando poi è caldissima sorbetti ...

Leggi tutto

Insalata di pollo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ arrivata l’estate e con essa la voglia di mangiare delle belle insalatone fresche! Oggi ne ...

Leggi tutto

Polpettone farcito

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per prima cosa sbattere un uovo con una presa di sale e strapazzarlo in una ...

Leggi tutto

Polpettine aromatiche al latte

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per un pranzetto o una cena sfiziosi. Amalgamare bene la carne tritata, il panino ben ...

Leggi tutto

Insalata di seppie e carciofi

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un piatto semplice che amalgama due sapori diversi, ma che insieme rendono la pietanza molto ...

Leggi tutto

Torta salata ricotta e zucchine

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Stufare le zucchine al tegame con cipolla tritata, poco olio e allungare con acqua aggiungendo ...

Leggi tutto

Dado di carne

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facilissimo da preparare e genuino. Sono anni che non compro più il dado industriale! Mettere ...

Leggi tutto

Lumachini di mare

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Piatto povero della tradizione romagnola, molto gustoso anche se un po’ “ paciugoso” nel mangiarlo; ...

Leggi tutto

Caponata siciliana

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Pulire e lavare melanzana, peperone, cipolla, 1 spicchio d’aglio, carote, gambi di sedano e zucchina. ...

Leggi tutto

Torta di pollo e formaggio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mettere in una pentola dell’acqua fredda, aggiungere la carota, il sedano e la cipolla. Far prendere ...

Leggi tutto

Dolcetti al cocco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Eseguita una ricetta riportata sulla confezione del cocco rapé: buoni e veloci, fanno per me! ...

Leggi tutto

Cheesecake menta e albicocche

Categoria: Nazione:
Voto medio: (4 / 5)

In occasione di un piccolo raduno con altri utenti di questo sito, ho cercato in ...

Leggi tutto

Farfalle pesto, speck e pinoli

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Semplicissima e velocissima. Servita fredda è ottima nelle giornate estive, servita calda anche in quelle ...

Leggi tutto

Pipe alla crema di zucchine (ricetta per il BIMBY)

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ la prima ricetta Bimby che vi invio, spero che vi piaccia! Far lessare la ...

Leggi tutto

Bocconcini gran sapore

Voto medio: (0 / 5)

Uno stuzzichino nato un po’ per caso: dovevo fare una simil besciamella, ma ho sbagliato a ...

Leggi tutto

Nasello ai funghi su letto di patate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un mare e monti gustosissimo! Ungere d’olio una teglietta, distribuire uno strato di patate affettate, ...

Leggi tutto

Liquore al cioccolato bianco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Gustoso ad ogni ora….. Mettere il cioccolato in una pentolina, versare il latte e sciogliere ...

Leggi tutto

Le Fiorentine

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Per gentile “imposizione” di Grazia-Chiadar e Maryann-Mareblucobalto dopo averli assaggiati al Maxi-Raduno 2010! Mettere lo zucchero ...

Leggi tutto

Amaretti al cocco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ottimi per una piacevole conversazione e veloci da preparare. Mettere della nutella tra due amaretti, ...

Leggi tutto

Babà di Rosy

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Ecco un’altra ricetta del famoso e spettacolare babà. Un’esplosione di bontà. Provare per credere! In ...

Leggi tutto

Marmellata di ananas e mele

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ un periodo che ho la fissa per le marmellate, mi piace prepararne di vari ...

Leggi tutto

Pippo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (2.8 / 5)

Molto estivo e per niente alcolico. Si prepara nel bicchiere alto da bibita. Versare lo ...

Leggi tutto

Biscottini salati ripieni

Voto medio: (0 / 5)

La forma si può cambiare in base all’occasione, e anche la farcitura si può inventare di ...

Leggi tutto

Taralli napoletani ai friarielli (sugna e pepe)

Voto medio: (0 / 5)

Preparati per il raduno 2007, riscossero molto successo. Mettere i friarielli, ripassati in padella, sul ...

Leggi tutto

Barchette di melanzane

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta veloce e semplice; un piatto base che fa sempre bella figura. Sciacquate e dividete ...

Leggi tutto

Gamberoni al sugo fiammato

Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Secondo di pesce facile dal gusto raffinato. Munirsi di una padella capiente, schiacciare l’aglio e ...

Leggi tutto

Tagliatelle ai fiori di zucca

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tagliare la cipolla a fette sottilissime e farla rosolare in una padella con l’olio, a ...

Leggi tutto

Glassa a specchio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

La glassa a specchio é una ricetta a base di cioccolato e serve per ricoprire ...

Leggi tutto

Confettura di albicocche

Voto medio: (0 / 5)

Domenica abbiamo raccolto le albicocche e ieri sera ho preparato la confettura. Mentre era ancora ...

Leggi tutto

Cheesecake salata, senza cottura

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Avevo fatto un pane che non mi piaceva troppo, così l’ho fatto asciugare a fette ...

Leggi tutto

Marmellata di albicocche (ricetta per il Bimby)

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tempo di albicocche? Facciamo la marmellata! Sterilizzare i vasetti ponendoli in forno a 110° per ...

Leggi tutto

Biscotti al limoncello

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta per biscotti facili da fare, adatti in qualsiasi momento della giornata e per tante ...

Leggi tutto

Semifreddo di fragole senza uova

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un dolce facile da realizzare e veloce da preparare. Pulire e lavare le fragole, asciugarle, ...

Leggi tutto

Filetti di trota salmonata in carpione

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Arriva l’estate e nella nostra tradizione piemontese delle vallate alpine, arriva il tempo dei “carpioni” ...

Leggi tutto

Simil Tartrà (budino salato)

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Antica ricetta piemontese rivisitata. In un pentolino un po’ alto soffriggo uno scalogno con una ...

Leggi tutto

Torta Pingui

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una torta molto semplice, adatta per un pomeriggio con i vostri bambini e ...

Leggi tutto

Ciambella con farina di castagne

Voto medio: (0 / 5)

Chi ama le castagne in ogni sua forma, come me, non potrà resistere alla bontà ...

Leggi tutto

Briosches

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un paio di anni fà ho frequentato un corso di pasticceria quindi ho deciso di ...

Leggi tutto

Ciambella salata alle zucchine

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta chetogenica. Tritare le zucchine nel Bimby. Poi in una ciotola mettere le uova, le zucchine tritate, il pecorino ...

Leggi tutto

Pinza

Voto medio: (5 / 5)

È un tipico dolce bolognese. In occasione delle festività natalizie, la marmellata si arricchisce con uva ...

Leggi tutto

Biscottini Ciliegini /Raviole Rosse / Peschine

Voto medio: (0 / 5)

Quelle che seguono sono preparazioni che hanno come ingrediente base l’impasto della “Ciambella casareccia” e ...

Leggi tutto

Ciambella casareccia bolognese

Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta è stata tratta dal libro delle famose Sorelle Simili, “PANE e ROBA DOLCE” E’ ...

Leggi tutto

Torta Pan di Stelle

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ecco una torta molto calorica, ma buonissima e anche piacevole da mangiare nel periodo estivo ...

Leggi tutto

Salsa ai peperoni

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Chi assaggia questa salsa mi chiede subito la ricetta!!! E’ un po’ laboriosa ma il ...

Leggi tutto

Crostata ricciolina

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una crostata molto semplice, ma adatta agli amanti del cioccolato, il procedimento è ...

Leggi tutto

AperBiscuits

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Prendendo spunto dal Maestro Knam ecco i miei AperBiscuits…..ovvero biscotti salati con parmigiano, emmenthal e ...

Leggi tutto

Biscotti al pistacchio

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Lavorare lo zucchero con la crema o con la pasta di pistacchi. Aggiungere l’uovo, il ...

Leggi tutto

Biscotti al limone con farina di riso

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Semplicissimi da preparare, ottimi da mangiare! Lavorare lo zucchero con il burro. Aggiungere l’uovo, poi ...

Leggi tutto

Costine di maiale con lenticchie

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta é nata nel periodo delle feste natalizie ovvero il 31 dicembre; come da ...

Leggi tutto

Biscotti di pasta di mandorle

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (5 / 5)

La pasta di mandorla é tipica della pasticceria siciliana, soprattutto della zona di Catania e Agrigento, ...

Leggi tutto

Pasta alla genovese

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (5 / 5)

La pasta alla genovese è un primo piatto della tradizione napoletana la ricetta è stata  inventata ...

Leggi tutto

Pomodorini caramellati

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Semplicissimi e veloci da preparare, uno tira l’altro! Lavare i pomodori e tagliarli a metà.  ...

Leggi tutto

Monoporzioni di cheese cake Raffaello

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Procedimento per la base: mettere nel boccale i biscotti: 20 sec. vel. 8. Aggiungere il ...

Leggi tutto

Arista di maiale agli agrumi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (4 / 5)

L’arista di maiale é la schiena del maiale, detta anche arrosto. Io ho provato questa ...

Leggi tutto

Sfogliatelle napoletane ricce

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (5 / 5)

Piatto tipico della cucina partenopea, ma che mi ha sempre affascinato. Lunga lavorazione ma la ...

Leggi tutto

Tortelloni alla bolognese

Voto medio: (5 / 5)

La differenza tra i tortelli tradizionali ed i tortelloni sta soprattutto nella forma: i tortelloni ...

Leggi tutto

Nido di Pasqua

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Cari amici Buona Pasqua a tutti!!! Questo è il dolce che che porterò in tavola ...

Leggi tutto

Carciofini sott’olio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Pulire i carciofini togliendo le foglie esterne. Utilizzare solo la parte tenera (cuore). Tagliarli a ...

Leggi tutto

Minestra di orzo e sedano

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facciamo scaldare 30 gr. di burro in padella e facciamo tostare l’orzo per 3 minuti. ...

Leggi tutto

Zuppa di miglio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mettere a bagno il miglio in acqua fredda per 30 minuti. Tritare la cipolla, il ...

Leggi tutto

Quattro quarti al mascarpone e arancia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta elaborata, senza glutine.  Mettere il burro, le scorze delle arance e lo zucchero in ...

Leggi tutto

Delizia al limone

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (5 / 5)

Proprio come dice il nome: una delizia! La ricetta si compone di vari passaggi: Preparazione ...

Leggi tutto

Focaccine con stracchino e salsicce

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Semplici da preparare e buone da mangiare!!! Mettete tutta la farina sulla spianatoia, sbriciolate al ...

Leggi tutto

Tagliatelle con capesante e gamberetti

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un primo piatto semplice, delicato, ma molto gustoso. Abbrustolire i peperoni, spellarli e tagliarli a ...

Leggi tutto

Torta di pere con farina di avena e integrale

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Lavare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una ciotola col succo di mezzo ...

Leggi tutto

Liquore all’arancia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Particolare preparazione….risultato ottimo!! Nel vasetto mettere l’alcool. Prendere l’arancia e punzecchiarla quanto più possibile. Prendere il ...

Leggi tutto

Gallette

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Antichissimo pane, ormai desueto. Era rimasto come pane per i marinai nelle lunghe navigazioni. Il ...

Leggi tutto

Ciambella di riso

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Piatto simpatico per chi ama il riso. Tostare il riso con il burro, sfumare con ...

Leggi tutto

Calamarata calamari e rucola

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta di veloce esecuzione per il Bimby, ma potete farla anche senza. Pulire e tagliare ...

Leggi tutto

Bocconcini di pollo speck e zafferano

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un giorno la mia cara collega Tiziana mi ha detto cosa preparava per cena. In ...

Leggi tutto

Pasta con tonno, zucchine e philadelphia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta salvata dal vecchio ricettario di Bianca; l’autrice è GOLOSONA2008 mentre la foto è di ...

Leggi tutto

Torta ricoperta con crema al burro e scaglie di cioccolato

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una ricetta vecchissima! L’ebbe mia madre da una sua collega e accontenta davvero ...

Leggi tutto

Bigné da farcire o Profiteroles (impasto base)

Categoria: Nazione:
Voto medio: (3 / 5)

Sono i classici bigné che si farciscono con crema gialla, panna, cioccolato o volendo usarli ...

Leggi tutto

Cioccolato per Profiteroles

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Avete mai provato a preparare il cioccolato per profiteroles e dopo averlo versato sui bigné vi ...

Leggi tutto

Tortino di cipolle

Voto medio: (3 / 5)

Ricetta economica, facile e gustosa! A mio parere da servire con l’aperitivo o a merenda! ...

Leggi tutto

Torta mimosa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa era la torta mimosa che ogni anno l’8 marzo mio padre preparava per mia ...

Leggi tutto

Spaghetti del monaco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mangiati per la prima volta ad una festa paesana. Molto apprezzati al punto che ho ...

Leggi tutto

Mug cake

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Questo dolcetto è velocissimo da fare e molto buono!! Sbattere l’uovo con lo zucchero e ...

Leggi tutto

Strauben

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Gli strauben sono un dolce fritto tipico dell’Alto Adige, della Baviera, di una parte dell’Austria ...

Leggi tutto

Sformato di carne

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Assaggiato per la prima volta a casa della mia amica Elena poi riproposto con successo ...

Leggi tutto

Crema di broccoli

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un giorno ho stracotto i broccoli e facendo una aggiustatina alla verdura, è nata la ...

Leggi tutto

Gnocchetti sardi alla carlofortina

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

La pasta alla carlofortina è un piatto dell’isola di Carloforte, dalla quale prende il nome. ...

Leggi tutto

Vellutata di zucca e patate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Zucca: bella, arancione, soda e tanta! Ma proprio tanta! Me ne hanno regalata una intera ...

Leggi tutto

Tagliatelle con sugo di verdure in bianco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un piatto classico per un sugo leggero, ottimo per condire tagliatelle o altra pasta in ...

Leggi tutto

Arrosto di vitello farcito con mortadella

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Battere una la fetta di vitello e salare con il sale odoroso. A parte sbattere ...

Leggi tutto

Conchiglie alla crema di formaggi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un primo sostanzioso, gustoso e contemporaneamente semplicissimo. Lavorare a crema il burro, la ricotta e ...

Leggi tutto

Cuore di San Valentino

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un dolce cuore per festeggiare tutti gli innamorati. Mettere tutti gli ingredienti (tranne il colorante) ...

Leggi tutto

Panettone gastronomico con lievito madre

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Come sempre a Natale mi piace stupire i miei ospiti con il panettone gastronomico; da ...

Leggi tutto

Polpettone di ceci

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per preparare qualcosa di diverso dalla solita fettina di carne. Grazie alla mia amica Luisa ...

Leggi tutto

Torta di grano saraceno

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tipica ricetta dell’Alto Adige, la torta di grano saraceno  ha un profumo intenso  e un ...

Leggi tutto

Pizza rustica con tonno e sottaceti

Voto medio: (0 / 5)

E’ un tipo di pizza al formaggio, simile al tramezzino; la ricetta prevede due buste ...

Leggi tutto

Pandorini salati

Voto medio: (0 / 5)

Si avvicina il Natale a grandi passi e avendo degli amici ospiti per una serata informale, ...

Leggi tutto

Biscotti alla ricotta e arancia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ideali per un break lavorativo….. Lavorare la farina con lo zucchero, il lievito, la ricotta ...

Leggi tutto

Topinambur trifolati

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

“Patata del Canada”, “tartufo di canna” “pera di terra” e ancora “rapa tedesca” o “carciofo ...

Leggi tutto

Roccocò di Dodo

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Tipico dolce natalizio della Campania, questa è la mia versione. Fare la fontana sul tavolo, ...

Leggi tutto

Petti di pollo al pomodoro

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una ricettina semplice semplice, per risolvere la cena di una giornata piena di impegni. Risultato: ...

Leggi tutto

Monte bianco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un dolce tipico di questa stagione. Praticare un taglio con un coltellino alle castagne, quindi lasciar ...

Leggi tutto

Spezzatino lampo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una ricetta adatta a chi va sempre di corsa, fu presentata nel programma ...

Leggi tutto

Ragù di tacchino light

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una ricetta molto molto leggera ma anche gustosa, è semplice da fare e ...

Leggi tutto

Puré di patate e sedano rapa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Una ricetta molto semplice…veloce e dal sapore molto delicato…. Lessare in acqua salata le patate ...

Leggi tutto

Arrosto di tacchino farcito

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una sera, durante una cena alla quale sono stata invitata con mio marito, ho assaggiato ...

Leggi tutto

Carote al latte

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Cercavo una ricetta per cucinare le carote in un modo un po’ diverso e ho ...

Leggi tutto

Tiramisu

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ho imparato a fare questo dolce in viaggio di nozze. Mio marito lo mangiava entusiasta ...

Leggi tutto

Biscottini alla vaniglia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per un tè con le amiche sono ottimi. Lavorare il burro morbido con lo zucchero ...

Leggi tutto

Risotto alla pilota

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un piatto tipico del mantovano, in altre città si possono sostituire gli ingrandimenti con prodotti ...

Leggi tutto

Angelica con lievito madre

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Premetto che questa ricetta è una liberissima rivisitazione della ricetta delle sorelle Simili. Mescolare circa ...

Leggi tutto

Torta mandorlina

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Inizia a fare freddo, cosa c’è di meglio di una bella merenda con una tazza ...

Leggi tutto

Ciocco-banana muffins

Categoria: Nazione:
Voto medio: (4 / 5)

Una ricetta del vecchio archivio di ohiccobaracs, leggermente modificata. Preparare due impasti, il primo con ...

Leggi tutto

Sformato di pane raffermo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un’idea per utilizzare il pane raffermo, un piatto che nella mia famiglia ha fatto un ...

Leggi tutto

Involtini di frittata ai piselli

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questo piatto è buonissimo d’inverno e piace molto ai bambini, è molto sostanzioso, quasi un ...

Leggi tutto

Trionfo del moro

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

La ricetta che vi presento oggi proviene da un vecchissimo numero di Cioccolata & C., ...

Leggi tutto

Rigatoni ai fiori di zucca

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una ricetta davvero speciale, gustosa e saporita della “nazionale” Silviadaroma, presente nel vecchio archivio. Pulire i ...

Leggi tutto

Risotto pauroso

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Benvenuti nel castello incantato anche il più buono verrà stregato, questa è la magia della ...

Leggi tutto

Le dita delle streghe

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Spiriti bollenti squarciano la notte scuraaaaaa…..la danza delle streghe…questa volta porterà fortunaaaa….. In una ciotola ...

Leggi tutto

Panini scugnizzi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta Bimby molto nota. Era tanto che volevo provarla, finalmente oggi l’ho eseguita per portare ...

Leggi tutto

Caporali o savoiardi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Sono dei biscotti tipo savoiardi che servivano come base per semifreddi come tiramisù ecc., ma buoni ...

Leggi tutto

Ciambella mascarpone e nutella

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Se avete voglia di una colazione diversa ecco la torta giusta! Si prepara in poco ...

Leggi tutto

Caprese al limone

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Torta  molto semplice da fare! Come prima cosa prendete le mandorle con lo zucchero a velo ...

Leggi tutto

Sfogliata di stracchino

Voto medio: (5 / 5)

Una ricetta risolvicena del vecchio archivio, fu un tormentone, in capo a una settimana dalla ...

Leggi tutto

Polenta con verdure

Voto medio: (0 / 5)

Una rielaborazione di una tipica antica ricetta dei nostri avi montanari che la chiamavano matuji. ...

Leggi tutto

Straccetti di pollo con i funghi

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Innanzitutto preparare i funghi: pelare gli champignon e tagliarli a pezzettini. (Nel corso di questa ...

Leggi tutto

Risotto tricolore

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una vecchia ricetta ideata una sera guardando la nostra nazionale di calcio. Preparare il brodo. ...

Leggi tutto

Eliche con sughetto saporito

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un sughetto semplice e anche abbastanza veloce da preparare, ma allo stesso tempo molto molto ...

Leggi tutto

Bocconcini di maiale al cartoccio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Piatto unico molto gustoso. Vale la pena di provarlo, non foss’altro per assaporare l’aroma che ...

Leggi tutto

Carciofi alla romana

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (4 / 5)

Mi è capitato di trovare i carciofi alla romana in parecchi ristoranti d’Italia. Mi fermo ...

Leggi tutto

Frittata profumata al basilico

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta semplice, veloce, ma gustosa e profumata. In una terrina sbattete le uova con il ...

Leggi tutto

Pesto alle zucchine e basilico

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un condimento diverso dal pesto alla genovese, ma tanto saporito. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore ...

Leggi tutto

Panini semidolci ai wurstel

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ottimi! Si conservano benissimo nel congelatore e non serve scaldarli. Ideali in gita: teneteli gelati ...

Leggi tutto

Capesante gratinate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Antipasto veloce, ma di sicuro effetto. Tagliare le capesante e cuocerle una decina di minuti ...

Leggi tutto

Marmellata di prugne (ricetta per il Bimby)

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tempo di prugne settembrine, ideali per la marmellata! Lavare bene le prugne e eliminare il ...

Leggi tutto

Deep al formaggio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Perfetti per un buffet, ma volendo anche per un normale antipasto. Schiacciare il formaggio con ...

Leggi tutto

Torta alle pere

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta collaudata 2 volte nel giro di 3 giorni: promossa! Per il pan di Spagna ...

Leggi tutto

Straccetti di pollo con peperoni alla paprika

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un piatto gustoso e succulento che era nel vecchio archivio del ricettario. Sfilettare le fette ...

Leggi tutto

Straccetti di pollo con peperoni alla paprika

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un piatto gustoso e succulento che era nel vecchio archivio del ricettario. Sfilettare le fette ...

Leggi tutto

Zucchine agrodolce dell’Alma

Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tagliare le zucchine (giovani) sottili per lungo poi sciogliere bene lo zucchero nell’aceto. Immergere le zucchine tagliate ...

Leggi tutto

Casarecce superchic

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Davvero chiccose…. Mettere la mollica del pane a bagno nel latte. Prendere i filetti di ...

Leggi tutto

Tombarello in insalata

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Il tombarello è un pesce simile al tonnetto o al palamite. Passare sotto l’acqua il ...

Leggi tutto

Bicchierini in rosa

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un gustoso dessert, adattissimo per i buffet! Frullare le fragole con lo zucchero e cuocere ...

Leggi tutto

Torta marmorizzata al cocco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Un dolce classico da mangiare a colazione…mio figlio ci ha spalmato la Nutella spolverandola col ...

Leggi tutto

Torta con ribes e ricotta senza glutine

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

I ribes sono molto asprigni allora ho pensato di inserirli nella torta, devo dire che ...

Leggi tutto

Crema di Limoncello

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Il caldo è arrivato piacevolmente, così ho pensato di fare un liquorino fresco e buonissimo!!La ...

Leggi tutto

Torta di Mele Budino

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Una torta di mele estiva fresca e buonissima. Sbucciare le mele e tagliarle con la ...

Leggi tutto

Torta di amaretti e cacao

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ una ricetta che mi é piaciuta subito quando l’ho letta. E’ di facile esecuzione e ...

Leggi tutto

Cipolline sott’olio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

E’ arrivato il momento di preparare le cipolline. Ora sono ottime e le gusteremo in ...

Leggi tutto

Semifreddo allo zabaione

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Il dolce ideale per una giornata di festa d’estate. Sbattere con la frusta i sei ...

Leggi tutto

Pesche sciroppate

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tempo di conserve… lavare le pesche e scottarle in acqua bollente per un paio minuti, ...

Leggi tutto

Focaccia alla salvia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Si fa velocemente, se non avete il pane è ottima o anche per la merenda ...

Leggi tutto

La torta caprese delle suore

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Di ricette ce ne sono svariate..io ne ho provate tante..prese dalle riviste, dai libri o ...

Leggi tutto

Pasta fredda con pomodorini, rucola e salmone

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Per quando fa tanto caldo e non sempre si ha voglia di cucinare o mangiare ...

Leggi tutto

Tortini al cocco

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta recuperata dal vecchio Ricettario di Bianca. Mescolare bene tutti gli ingredienti, e per ultimo ...

Leggi tutto

Crocchette di besciamella e speck

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ricetta salvata dal vecchio Ricettario: per uno sfizioso aperitivo! Preparare una normale besciamella con latte, ...

Leggi tutto

Ciambelline al vino rosso

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Sono tipiche dei Castelli Romani da inzuppare con il vino rosso, croccanti e saporite per ...

Leggi tutto

Polpettine di Teneroni o di prosciutto cotto

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Avete presente i teneroni? Ne avevo alcuni prossimi alla scadenza e allora quale modo migliore ...

Leggi tutto

Tortini carote – spinaci – zucchine

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mangiati per la prima volta una domenica a pranzo da mia suocera, sono piaciuti a ...

Leggi tutto

Ventaglietti di sfoglia

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Facili e veloci. Preparatene in quantità perché sono così buoni che non bastano mai! Stendere ...

Leggi tutto

Fegato impanato

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Ho comprato del fegato e il macellaio mi ha consigliato di prepararlo così….mi è piaciuta ...

Leggi tutto

Sformato di pane raffermo

Voto medio: (3 / 5)

Un’idea per utilizzare il pane raffermo, un piatto che nella mia famiglia ha fatto un ...

Leggi tutto

Sformato di verdura

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Uno sformato di verdura semplice e veloce da preparare, gustato tiepido o freddo adatto per ...

Leggi tutto

Nidi al prosciutto di Praga

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tritare finemente lo scalogno ed il prosciutto a listarelle. Fare stufare in una padella, a ...

Leggi tutto

Gelato tre gusti

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Adatto ad ogni occasione, questo gelato é semplice, veloce da preparare e sempre apprezzato. Lavorare ...

Leggi tutto

Viennetta casalinga

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Probabilmente è il semifreddo più servito dell’estate ed è anche molto semplice da preparare! E ...

Leggi tutto

Panna Cotta con cioccolato al latte

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questo dolce delicato, fresco e semplice da realizzare; la ricetta l’ho trovata qui ma modificata leggermente; le ...

Leggi tutto

Bavarese bicolore

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Quando avete amici a cena o parenti a pranzo, per un un incontro alla buona ...

Leggi tutto

Frittata al forno con la pancetta

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Trovo che questa frittata sia adattissima per un picnic, ma anche un ottimo secondo da ...

Leggi tutto

Pasta alla gricia

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Care/i amiche/ci avete poco tempo per preparare il vostro primo piatto? Non disperate: questa ricetta vi ...

Leggi tutto

Frittatine di fiori di zucchine

Categoria: , Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Pulire e lavare i fiori. Fare la pastella con tutti gli ingredienti. Immergere i fiori ...

Leggi tutto

Maraschino

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

È ora di fare il maraschino con le foglie delle marasche di adesso. Bollire a ...

Leggi tutto

Le “Deliziose”

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Nella pasticcerie napoletane sono sempre presenti e con questa ricetta potete realizzarle anche voi; sono ...

Leggi tutto

Torta con la panna ripiena di marmellata

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tempo fa ho visto questa ricetta sul blog di “Le chicche” e, avendo una confezione di ...

Leggi tutto

Peperoni al gratin

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Di facile esecuzione e, tutto sommato, anche abbastanza veloci. Lavare accuratamente i peperoni poi tagliarli ...

Leggi tutto

Pasta frolla per biscotti

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questa è la ricetta della pasta frolla che seguiva la mia nonna per fare i biscotti. ...

Leggi tutto

Marmellata di ciliegie

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Tempo di ottima frutta fresca, tempo di marmellate! E questa marmellata di ciliegie è davvero ...

Leggi tutto

Babà rustico di Maria Grazia

Voto medio: (0 / 5)

L’ho preparato per festeggiare il mio compleanno oltre un mese fa, il 22 maggio; è ...

Leggi tutto

Panuozzi da farcire

Voto medio: (5 / 5)

Come qualcuno sa nella zona di Gragnano e zone limitrofe si usa fare i panuozzi con ...

Leggi tutto

Panini dolci alla ricotta

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mi sono innamorata a prima vista di questi panini vedendoli nel blog di Sara, sono ...

Leggi tutto

Semifreddo al limone

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Fresco e dissetante, adattissimo in estate ma anche nelle altre stagioni. Mettere in ammollo i fogli ...

Leggi tutto

Nocillo

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Il Nocillo è un liquore derivato del nocino che si può ottenere con un semplice procedimento. ...

Leggi tutto

Nocino bolognese

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Le noci per fare il nocino si raccolgono il 24 giugno, giorno di San Giovanni, ...

Leggi tutto

Piadina

Voto medio: (0 / 5)

Questa ricetta mi è stata gentilmente insegnata da un’amica di Cervia. Disporre il cumulo della farina ...

Leggi tutto

Salsa di noci

Categoria: Nazione:
Voto medio: (3 / 5)

Tritare le noci; a parte mettete la mollica di pane a bagno con il latte, ...

Leggi tutto

Parmigiana light

Categoria: Nazione: ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una rivisitazione light della ricetta classica della famosa “Parmigiana” per chi, come me, ...

Leggi tutto

Risotto con le pere e fonduta di formaggio

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Mondare, lavare e tritare la cipolla. In una casseruola fare sciogliere metà burro e un ...

Leggi tutto

Torta salata stracchino e rucola

Voto medio: (0 / 5)

Un secondo sfizioso, da gustare sia freddo che caldo, che coniuga la dolcezza dello stracchino ...

Leggi tutto

Torta pasqualina al cioccolato

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

La torta, di facile esecuzione nonostante debba essere realizzata in tre fasi, offre un susseguirsi ...

Leggi tutto

Biscotti Vanillekipferl

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Buongiorno!! Oggi vi posto dei biscottini che feci tempo fa buoni per tutte le occasioni! Impastare ...

Leggi tutto

Passatelli in brodo

Voto medio: (3 / 5)

I passatelli in brodo  costituiscono un piatto semplicissimo, ma molto gustoso; è tipico dell’Emilia Romagna. ...

Leggi tutto

Coppette di panna con amaretti

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Semplici e delicate, di solito accontentano un po’ tutti i gusti.Sono state apprezzate al Maxi raduno ...

Leggi tutto

Il babà di mamma Gloria

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Ecco la ricetta del famoso e spettacolare babà di mamma Gloria. Un’esplosione di bontà. Provare ...

Leggi tutto

Gelatina al limone per cheesecake

Categoria: Nazione:
Voto medio: (5 / 5)

Stanca delle bustine comprate, ho fatto questa gelatina da mettere sulla mia cheesecake al limone, ...

Leggi tutto

Pasta e piselli con la lattuga

Categoria: Nazione: , ,
Voto medio: (0 / 5)

Questa è una ricetta che mi ricorda mia suocera, una persona semplice come è semplice ...

Leggi tutto

Biscotti per la colazione

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questi biscotti per la colazione sono semplici da fare e li ho preparati per gli amici ...

Leggi tutto

Pomodori primavera

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Questi pomodori me li ha suggeriti mio cognato, uno che non sapeva neanche cuocere un ...

Leggi tutto

Cocktail di Gloria

Categoria: Nazione:
Voto medio: (0 / 5)

Prendere circa 20 fragole e metterle in una pentolino con un bicchiere di acqua e ...

Leggi tutto