Arrosto di tacchino leggero
2020-05-05- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
-
Add to favorites
Niente più immagini trovate per questa ricetta!
- Porzioni: 6
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 1:50 h
- Pronto in: 2:00 h
Condividi questa ricetta!
Ingredienti
- 900/1000 g di arrosto di tacchino
- Olio extra vergine di oliva q. b.
- Sale grosso
- Pepe nero
- Rosmarino
- Salvia
- Mezzo bicchiere di marsala
Una ricetta leggera senza perdere il gusto del buon cibo.
Tritare il rosmarino e la salvia e unire al sale grosso e il pepe nero. Strofinare il composto ottenuto all’arrosto che vi sarete fatti preparare nell’apposita retina dal macellaio.
Mettere l’olio nel tegame e unire la carne, far rosolare bene, quindi sfumare con marsala e lasciare evaporare. Una volta consumato il vino aggiungere mezzo bicchiere d’acqua calda, abbassare la fiamma al minimo, coprire e cuocere circa un’ora e venti minuti rigirando ogni tanto l’arrosto e aggiungere un po’ di acqua se necessario. Terminata la cottura lasciar raffreddare, tagliare e scaldare con il sughetto ottenuto.
Osama - Colla Stick Extra Forte, 2 Pezzi + 1 Gratis, 20 gr - Set Colle Stick Ideale per Cancelleria Scuola, Ufficio e Università - Scorrevole su Carta, Cartoncino e Foto senza Grumi, Adatta ai Bambini
3,49 € (a partire da 19/04/2024 17:25 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)Commento (1)
Lascia un commento
pubblicato da + 92 657p. > https://forms.yandex.com/cloud/65cb1a40c769f10018154b26/?hs=8dad33994c174a2dd60c12242f5a7219& on 16/02/2024
yfjhcg