Ciambella agli yogurt e Nutella
2016-10-16- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 8-10
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 45m
- Pronto in: 60m
Ingredienti
- 300 g di farina
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro fuso
- 1 vasetto di yogurt alla nocciola
- 1 vasetto di yogurt al cioccolato (ho utilizzato uno yogurt trentino)
- 1 bustina di lievito
- 1 fialetta di aroma alla vaniglia
- 200 g di Nutella
- 7 cucchiaiate colme di Nutella
- zucchero a velo
Una strepitosa ricetta del vecchio archivio provata e fotografata da Iaia70. L’autrice era Jessica/britneyoops.
Montare con le fruste elettriche uova e zucchero, poi aggiungere la farina e il burro fuso, infine i 200 g di Nutella e tutti gli altri ingredienti tranne le cucchiaiate di Nutella.
Deve risultare un impasto molto compatto, ma liscio.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato, livellare bene con un cucchiaio; aggiungere in superficie le cucchiaiate di Nutella in modo circolare cercando di non farle andare troppo a fondo.
Cuocere in forno caldo ventilato a 180° per 45 minuti.
Spolverare con zucchero a velo.