Fazzoletti di sfoglia
2016-04-15- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Resa: 6-12
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 20m
- Pronto in: 35m
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta, rettangolare
- amarene o marmellata di amarene
- zucchero a velo
- Ingredienti per la crema:
- 500 ml di latte
- 5 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di farina
- 3 tuorli
- una bustina di vaniglia
Dolcetto veloce e molto buono per allietare una colazione o per un invito improvviso.
Occorre avere una confezione di pasta sfoglia rettangolare, preparare una buona crema pasticcera, aggiungere delle amarene o una marmellata di amarene e dello zucchero a velo.
Srotolare la sfoglia tagliarla in 6 o 12 quadrati al centro dei quali metterete la crema ed un amarena sciroppata.
Richiudere a mo’ di fazzoletto, spolverare di zucchero a velo e porre in forno preventivamente riscaldato a 200°; quando saranno belli dorati fateli raffreddare fuori dal forno e spolverate con zucchero a velo. Buona domenica e buona colazione!!!