Friggitelli a modo mio

Ingredienti

  • 500 g di friggitelli
  • 2 patate
  • una cipolla
  • 10 pomodorini
  • olio qb
  • sale qb
  • origano a piacere

Lavare, asciugare e privare dei semi i friggitelli pur lasciandoli interi.

Pelare la patata e farla spicchi. Mondate anche la cipolla e tagliatela a fettine non troppo sottili, in ultimo lavate i pomodorini e tagliateli a metà.

Ora con questi ingredienti create la vostra teglia in questo modo

 

 

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Condite con sale, olio e origano  a piacere, infornate a 180° per 40 minuti circa, comunque finché le verdure non saranno belle colorite.