Ghirlanda di biscotti per Natale
2014-11-23- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Resa: 25
- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione: 20m
- Tempo di cottura: 10m
- Pronto in: 30m
Ingredienti
- 300 gr. di farina 00
- 2 uova
- 100 gr. di zucchero
- 120 gr. di burro
- 1 limone
- zucchero a velo
- attrezzo: taglia pasta a stella
Si avvicina il Natale ed io volevo farvi vedere questa ghirlanda che ho fatto l’anno scorso per i miei vicini di casa, incartata con una busta trasparente, come pensierino natalizio.
Vi piace? E’ semplicissima e di grande effetto, spero vi possa essere utile questo mio post.
Un bacione a presto!!!!
Mettere nel robot da cucina con le lame, la farina il burro freddo a dadini 1 uovo intero e 1 solo il tuorlo, la buccia grattugiata del limone.
Impastare velocemente finché l’ impasto non diventa omogeneo, levare dal robot e impastare un po’ con le mani, su un piano.
Avvolgere l’impasto in un foglio di pellicola trasparente, far riposare per 15 minuti.
Prendere l’impasto e spianarlo, mettere un po’ di farina se appiccicoso, tagliare le stelle e su carta forno metterle a cerchio una sopra l’altra e bagnarle poco con acqua dove si toccano.
Cuocere a forno caldo 180° per 10 minuti.
Una volta cotte farle freddare bene, se si dovessero staccare attaccarle con un po di glassa.
Per le foglie e le bacche ho usato la pasta di zucchero.