Gnocchi al gorgonzola

2018-09-12
  • Persone: 4
  • Preparazione: 1:45 h
  • Cottura: 10m
  • Pronto in: 15m

Ingredienti

  • 1 kg di gnocchi
  • Ingredienti per il sugo:
  • 80 g di burro
  • 100 g di gorgonzola dolce
  • 100 ml di panna da cucina
  • 1 tazzina (da caffé) di latte

Una ricetta facile da fare anche una sera d’estate se ci sono ospiti.

Mescolate insieme tutti gli ingredienti del sugo avendo cura di stemperare bene il gorgonzola e fate cuocere 10 minuti a fuoco moderato, finché non diventa una crema liscia. Cuocete gli gnocchi in acqua salata e quando salgano a galla, conditeli con il sughetto. Se il gorgonzola non vi piace, non abbiate timore, cotto così acquista un sapore delicato. 

Ricetta di ZIADIANA

image_pdfimage_print
Categoria: Tags: ,

Impiegata di professione, moglie e mamma..

Valutazione di questo Chef

(0 / 5)

0 5 0
Vota questa ricetta

0 persone hanno votato questa ricetta

Altre ricette:
  • Torta dolce al radicchio rosso

  • Terrina ai pistacchi

  • Bunet di Nadia

  • Bunet di Rina

  • Crostata di pesche

Consigliamo:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.