Palline al Cocco e Cacao

Ingredienti

• 600 g di Ricotta
• 75 g di cacao zuccherato
• 75 g di cacao amaro
• 250 g di farina di cocco
• 150 g di zucchero

Che dire di queste Palline al Cocco e Cacao? Che sono facili, veloci e che una tira l’altra!!!!

In un piatto mettere 10 cucchiai di farina di cocco.
In un altro piatto mettere 1 cucchiaio di cacao zuccherato. In una terrina mescolare la rimanente farina di cocco con tutti gli altri ingredienti.
Con l’impasto ottenuto creare delle palline di circa 2-3 cm di diametro ed infarinarle rotolandole nella farina di cocco o nel cacao tenuti da parte.

Ricetta e foto originale di Friariello 74

Foto di Gianna Galli/giannasheva

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