Pipe alla crema di zucchine (ricetta per il BIMBY)

Ingredienti

• 400 g di pasta tipo pipe rigate
• 30 g di olio di oliva
• 1 spicchio d'aglio
• 300 g di zucchine
• 100 g di latte
• sale
• 30 g di parmigiano

E’ la prima ricetta Bimby che vi invio, spero che vi piaccia!

Far lessare la pasta in modo tradizionale, nel frattempo mettete nel boccale l’olio e l’aglio 2 minuti 100° vel 5, aggiungete le zucchine tagliate a rondelle 10 minuti 100° vel 1 antiorario, aggiungere il latte 5 minuti 100° vel 1 antiorario.
A fine cottura salate e aggiungete il parmigiano e tritate 20 sec vel 8, condire la pasta con questa crema.

Ricetta e foto originale di KUAHERI2

Foto attuale di Rita Roveri

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