Lasagne con Zucchine in fiore
2014-10-20- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione: 30m
- Tempo di cottura: 25m
- Pronto in: 55m
Ingredienti
- 350 gr. di lasagne fresche
- 1 litro di besciamella
- 1 cipolla di tropea
- 3 zucchine con i fiori
- 100 gr. grana grattugiato
- 200 gr. mozzarella
- sale
- pepe
Fare imbiondire una cipolla di Tropea nell’olio, tagliare i fiori a pezzetti e le zucchine a fettine,mettere il tutto insieme alla cipolla,condire con sale e pepe e portare a cottura velocemente, (deve rimanere tutto al dente).
In una teglia alternare le sfoglie di pasta condita con besciamella abbastanza liquida, grana e mozzarella tritata a strati,mettere in forno per 25 minuti circa a 180 gradi.
pubblicato da Elisabetta Bassotti on 20/10/2014
Che bontà!!!