Seppie in umido con patate con pentola a pressione

Ingredienti

• 600 g di seppie pulite
• 600 g di patate
• 1 cipolla piccola
• 1/2 scatola di polpa di pomodoro
• vino bianco
• sale
• pepe
• olio di oliva q.b.

Fatte con la pentola a pressione.

Far soffriggere nella pentola a pressione la cipolla tritata con un po’ di olio di oliva, aggiungere le seppie tagliate a striscioline, mescolare con un cucchiaio di legno per un paio di minuti, sfumare con del vino bianco, quindi aggiungere la polpa di pomodoro, salare, pepare e chiudere la pentola, calcolare 10 minuti di cottura dal sibilo. A questo punto aprire la pentola, aggiungere le patate sbucciate e tagliate a pezzetti, richiudere la pentola e calcolare 5 minuti di cottura dal sibilo. Infine aprire la pentola e far asciugare il sughetto a fuoco vivo e senza coperchio.

Ricetta di KUAHERI

Purivita - Decalcificante universale Power per macchine caffè automatiche, 500ml

(8523)

5,99 € (a partire da 18/04/2024 17:25 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)