Sfogliata di stracchino

Ingredienti

• pasta sfoglia rotonda già stesa
• 250 g di stracchino
• timo secco

Una ricetta risolvicena del vecchio archivio, fu un tormentone, in capo a una settimana dalla sua pubblicazione la provammo tutti, solo che non ricordo l ‘ autrice….

Mettere la pasta sfoglia su una teglia lasciandola sulla carta su cui si trova nella confezione, praticare dei buchetti con una forchetta e mettere a pezzi lo stracchino, cospargere con timo secco . Infornare a 200° per 30 minuti….buon appetito!

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