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Torta agli amaretti

2016-05-01

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  • Resa: 12
  • Tempo di preparazione: 15m
  • Tempo di cottura: 30m
  • Pronto in: 45m
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Ingredienti

  • 3 uova
  • 150 gr. di zucchero
  • 150 gr. di burro sciolto
  • 300 gr. di farina
  • 3 tazzine da caffè di latte
  • 1 bustina di livieto
  • amaretti
  • 4 tazzine di caffè

Si tratta di una torta facile facile, ma provatela anche voi: è deliziosa!

Lavorate per bene le uova con lo zucchero, unite il burro liquefatto e freddo, la farina, il latte e per ultimo il lievito. 

Prendete una teglia dalla circonferenza di 24/26 cm e, dopo averla imburrata e infarinata, sistemate meno della metà del composto ottenuto e sopra gli amaretti bagnati nel caffè. 

Coprite con il rimanente composto e cuocete a 160/170° per circa 30 minuti.Sformate, lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.

 

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