Torta all’arancia

Ingredienti

  • 2 arance con la buccia
  • 3 tuorli
  • 3 albumi montati a neve
  • 200 gr di burro fuso
  • 250 gr di zucchero
  • 300 gr di farina
  • una bustina di lievito per dolci

Facile, facile!

Montare i tuorli con lo zucchero poi aggiungere il burro fuso continuando a montare. Frullare le arance con la buccia. Aggiungere al composto precedente, alternandoli, farina setacciata con lievito, albume montato e purè di arance. Cuocere con forno statico, a 180 gradi, per 50 minuti.