Torta della nonna a spirale
2020-03-25- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
-
Add to favorites
Niente più immagini trovate per questa ricetta!
- Porzioni: 5
- Tempo di preparazione: 30m
- Tempo di cottura: 30m
- Pronto in: 60m
Ingredienti
- per la crema pasticcera:
- 2 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 250 ml di latte
- buccia di limone a piacere
- per l'impasto:
- 3 uova
- 160 g di zucchero
- buccia di 1 limone grattugiata
- 130 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 320 g di farina
- una bustina di vanillina
- una bustina di lievito per dolci
- pinoli per decorare in quantità a piacere
- zucchero a velo a piacere
Soffice, soffice; buona, buona: speciale!
Preparare la crema pasticcera: in un pentolino versarei tuorli, lo zucchero e mescolare; poi unire la farina e il latte con un pezzetto di buccia di limone. Mescolare bene e cuocere facendo addensare la crema, continuando a mescolare. Togliere la buccia di limone e spegnere il fuoco. Lasciare raffreddare la crema coperta con la pellicola.
Nel frattempo preparare l’impasto: lavorare le uova con lo zucchero, la buccia grattugiata del limone, il latte, l’olio ed infine la farina con la bustina di vanillina e il lievito. Mescolare bene e versare l’impasto in uno stampo da 26 cm unto ed infarinato. Livellare bene poi formare una spirale di crema pasticcera con una sac à poche. Aggiungere i pinoli e cuocere in forno statico, preriscaldato a 180°, per 30 minuti circa (fare la prova dello stecchino per controllare il grado di cottura). Sfornare e cospargere con zucchero a velo a piacere.
Pritt Colla Stick 12 x 22g, colla per bambini sicura e affidabile, colla Pritt per lavoretti e fai da te, con una tenuta forte per uso scuola e ufficio, 12 stick x 22g
18,90 € (a partire da 24/04/2024 17:23 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
