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Torta di peperoni

2016-04-17

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  • Resa: 12
  • Tempo di preparazione: 30m
  • Tempo di cottura: 30m
  • Pronto in: 60m
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Ingredienti

  • un rotolo di pasta sfoglia
  • un peperone rosso
  • un peperone giallo
  • provola affumicata
  • 25 g di cracker senza sale
  • due grosse manciate di olive nere

E’ stato un amore a prima vista quello tra e me e questa torta…sarà che è giallo rossa, sarà che adoro la pasta sfoglia, sarà che sono golosa di peperoni, poi ci mettiamo che sta arrivando l’ estate…

Arrostire i peperoni.

3

Spellarli e ridurli in filetti.

4

Nel mixer tritare i cracker con le olive e disporli sulla base dove in precedenza avrete fatto dei buchetti con la forchetta affinché in cottura non si gonfi.

5

Mettere una striscia di peperone, una di formaggio e un’altra di peperone alternando i colori.

6

7

Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Io non ho utilizzato né olio né sale.

E’ una ricetta del sito misya.info personalizzata.

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Sono mamma di tre splendidi ragazzi,..

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