Loader

Vellutata di porri e patate

2021-02-15
  • Porzioni: 3
  • Tempo di preparazione: 15m
  • Tempo di cottura: 40m
  • Pronto in: 55m

Sono mamma di tre splendidi ragazzi,..

Altro da questo Chef »
Voto medio dei membri

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Valuta questa ricetta

fork fork fork fork fork

1 La gente ha valutato questa ricetta

Ricette correlate:
  • Panini napoletani con Bimby

  • Patè di peperoni piccante

  • Muffin alle carote, arance e mandorle

  • Confettura di castagne

  • Dolce al cacao senza glutine e senza lattosio

Ingredienti

  • 3 porri
  • 2 patate grandi
  • sale q.b.
  • olio extra vergine di oliva q.b.

Un piatto leggero e caldo.

Pelare le patate e ridurle in cubetti. Pulire i porri e affettarli. Mettere in una pentola e unire acqua fino a ricoprire gli ingredienti. Aggiungere un pochino di sale.
 

 
Coprire con un coperchio e cuocere circa 30/40 minuti. A cottura ultimata frullare direttamente nella pentola con un frullatore ad immersione, aggiustare di sale e aggiungere un pochino di olio. Io ho servito la vellutata con un pugno di semi misti e una spolverata di pepe nero.
image_pdfimage_print
Tipo di ricetta: Tags: , ,

    Lascia un commento

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.