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Agnello o pollo con frutta secca e spezie

Per chi ama i sapori non tradizionali. Ottimo piatto da accompagnare con del riso basmati semplice. Si può realizzare sia con l’agnello che col pollo Rosolare la cipolla dolcemente nell’olio fino a che non si ammorbidisce (se occorre aggiungere un goccio di brodo), aggiungere l’aglio e lo zenzero grattugiati, aggiungere ...