Loader

Tag: arancia

Muffin alle carote, arance e mandorle

Tipo di ricetta: Cucina:

Pelare le carote e grattugiarle con una grattu­gia a maglie larghe. Fare la stessa operazione con la scorza dell’a­rancia, questa volta con una grattugia a fori piccoli, e spremerla per ricavare ilsucco. A questo punto in una ciotola sbattere con una frusta le uova con lo zucchero fino a ottenere ...

Leggi di più

Risotto all’arancia

Tipo di ricetta: Cucina:

Quella che vi presento oggi è una ricetta molto semplice che non è della tradizione, ma che preparandola, mi ha fatto sentire il profumo del Natale di tanti anni fa: il risotto all’arancia. Quando ero piccola mia madre faceva un bellissimo albero, rigorosamente “vero” e in casa si sentiva quell’odore ...

Leggi di più

Insalata di arance


Quando ero piccola mi rifiutavo di assaggiare l’insalata di arance perché mi sembrava stranissimo preparare della frutta in insalata, ma anche e soprattutto perché mi metteva malinconia. Da bambina, quando tutte le sere telefonavamo ai nonni per salutarli, un magone di stringeva intorno allo stomaco sentendoli dire che dopo una ...

Leggi di più

Scorzette di arancia/limone canditi (al cioccolato)

Tipo di ricetta: , Cucina:

Quando mi capitano tra le mani agrumi non trattati mi fiondo ad essiccare la buccia per realizzare queste scorzette candite e per renderle ancora più golose, le immergo nel cioccolato. Deliziose. Procedimento: lavare gli agrumi, inciderli praticando 4 solchi che dal picciolo arrivano sul fondo dell’agrume, sbucciarli e tagliare ogni ...

Leggi di più

Arista di maiale all’arancia

Tipo di ricetta: Cucina:

Un arrosto col sapore delle feste. Mettere a marinare la carne nel succo d’arancia unendo le spezie e le bacche di ginepro leggermente schiacciate e l’olio arornatizzato (io ho usato l’olio extravergine nel quale avevo conservato i pornodorini secchi) in un contenitore coperto, per circa 8 ore. Sgocciolare l’arista, asciugarla, ...

Leggi di più

Torta soffice all’arancia con crema senza latte e senza uova

Tipo di ricetta: Cucina:

Preparazione della torta: sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico o a mano. Continuate a sbattere per 15 minuti, solo in questo modo le uova si gonfieranno, diventando chiare e spumose e la torta diventerà sofficissima. Continuate aggiungendo l’olio di semi o il burro ...

Leggi di più

Crostata ricotta e arancio

Tipo di ricetta: , Cucina:

Questa è una ricetta che ho preso dal ricettario Bimby, ma ovviamente si può eseguire tranquillamente anche a mano. Per prima cosa preparare la frolla: Inserire nel boccale lo zucchero e la buccia dell’arancia e polverizzare: 15 secondi, velocità 8. Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti:  30 secondi, vel. 5. ...

Leggi di più

Torta all’arancia

Tipo di ricetta: Cucina:

Facile, facile! Montare i tuorli con lo zucchero poi aggiungere il burro fuso continuando a montare. Frullare le arance con la buccia. Aggiungere al composto precedente, alternandoli, farina setacciata con lievito, albume montato e purè di arance. Cuocere con forno statico, a 180 gradi, per 50 minuti. Woopers Targa Personalizzata ...

Leggi di più

Liquore all’arancia

Tipo di ricetta: Cucina:

Particolare preparazione….risultato ottimo!! Nel vasetto mettere l’alcool. Prendere l’arancia e punzecchiarla quanto più possibile. Prendere il bastoncino e realizzare una specie di altalena per l’arancia in modo da tenerla sospesa a circa 1 cm dalla superficie dell’alcool. Chiudere il vasetto ermeticamente con della pellicola per 15 giorni, si vedrà piano piano una gocciolina ...

Leggi di più

Trota all’Arancia

Tipo di ricetta: Cucina:

Quando ho portato a casa queste tre trote mi sono messa al PC in cerca di qualche ricetta e consiglio, alla fine la mia ricetta è un sunto di tante messe insieme; così è nata la mia trota all’arancia. Innanzi tutto è meglio se vi fate pulire le trote direttamente ...

Leggi di più

Involtini di pesce spada alla siciliana

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

una delle tante ricette di involtini di pesce spada in circolazione in Sicilia,ma secondo me è la più buona!

Leggi di più
cebellone all'arancia

Ciambellone all’arancia morbidoso

Tipo di ricetta: Cucina:

Un ciambellone buonissimo soffice come una nuvola ricoperto con una colata di cioccolato fondente, uno SPETTACOLO!!!!!!!!!!

Leggi di più

1 ricetta extra per te!

  • Babà Rustico

.