Il bagel è una focaccina lievitata della cucina polacca ed ebraica, molto diffusa anche in America, per me è sinonimo di colazione dei campioni, ovvero quelle colazioni sostanziose del fine settimana che ti fanno iniziare la giornata col sorriso. L’abbinamento classico è formaggio morbido e salmone affumicato, ma come per ...
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Peperoni in agrodolce da conservare – Il Ricettario di Bianca
Chalàh, il pane della festa
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Sformato di carne
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Sughi o Sugoli
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