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Tag: Bimby

Pipe alla crema di zucchine (ricetta per il BIMBY)

Tipo di ricetta: Cucina:

E’ la prima ricetta Bimby che vi invio, spero che vi piaccia! Far lessare la pasta in modo tradizionale, nel frattempo mettete nel boccale l’olio e l’aglio 2 minuti 100° vel 5, aggiungete le zucchine tagliate a rondelle 10 minuti 100° vel 1 antiorario, aggiungere il latte 5 minuti 100° vel 1 ...

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Tagliatelle con sugo di verdure in bianco

Tipo di ricetta: Cucina:

Un piatto classico per un sugo leggero, ottimo per condire tagliatelle o altra pasta in genere.  Volendo si possono usare anche altre verdure a piacere. Mondare gli asparagi, avendo cura di tagliare la parte legnosa, tagliandoli poi a pezzetti, successivamente tagliare a tocchetti le zucchine.Nel boccale tritare cipolla, aglio e ...

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Marmellata di prugne (ricetta per il Bimby)

Tipo di ricetta: Cucina:

Tempo di prugne settembrine, ideali per la marmellata! Lavare bene le prugne e eliminare il nocciolo. Versare nel boccale del Bimby e tritare alla massima velocità per 10 secondi. Aggiungere lo zucchero e il limone. Cuocere a 100°- vel.2 per 40 minuti e successivamente a temperatura VAROMA per ulteriori 20 minuti. ...

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Marmellata di ciliegie

Tipo di ricetta: Cucina:

Tempo di ottima frutta fresca, tempo di marmellate! E questa marmellata di ciliegie è davvero buona, nonostante sia scarsa di zucchero per motivi di salute. Procedimento per il Bimby: lavare e snocciolare le ciliegie, tritarle e aggiungere lo zucchero.Cuocere 45’ a 100° – vel. 2 poi 30’ a VAROMA° – vel. 2 ...

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Colomba casereccia

Tipo di ricetta: Cucina:

La mia mamma e la mia nonna avevano un bar latteria per il quale due volta alla settimana preparavano dolci casalinghi: ciambelle, biscotti di tanti tipi, crostate, raviole, sfrappole per carnevale, panoni per Natale e colombe per Pasqua. Questa era la ricetta della colomba: una frolla casalinga che conquistava molti ...

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Plum Cake all’Arancia (con il Bimby)

Tipo di ricetta: Cucina:

E invece di andare a comprare un altro panettone o intrugli vari burrosi e pesanti la voglia di dolce ce la togliamo così, un plum cake all’arancio con una manciata di uvetta! Sofficissimo e profumatissimo! Imburrare uno stampo da plum cake, accendere il forno a 160 ° e mettere l’uvetta in ...

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Torta alla Crema di Limone Bimby

Tipo di ricetta: Cucina:

Questa ricetta si trova sul libro base Bimby; si tratta di una buona base di pasta frolla arricchita da una fresca e gradevole crema al limone proposta al Maxi raduno 2015. Trovo che sia un ottimo fine pasto sia in inverno che in estate. Ovviamente si può preparare anche senza ...

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Plumcake alla Nutella


Questo plumcake è una garanzia; ottimo nella sua semplicità, è ideale a colazione, a merenda o quando volete voi! Nel boccale mettere lo zucchero con la buccia di arancia e lavorare a turbo per 1 minuto.Aggiungere le uova, lo yogurt e lavorare a vel. 4 per 1 minuto, aggiungere olio e ...

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Cuore di Cioccolato all’Arancia (ricetta per il Bimby)

Tipo di ricetta: Cucina:

Questo cuore di cioccolato all’arancia è una vera delizia per il palato di amanti del cioccolato e non solo! Grattugiare la scorza dell’arancia: 10 sec. vel.8, mettere da parte.Tritare il cioccolato, unire il burro e lo zucchero e cuocere 6 min. vel.3 a 60°. Lasciare raffreddare il composto, incorporare le uova, la ...

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Zeppole senza uova col Bimby

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Presentando queste zeppole, l’autrice diceva che erano ideali per stare bene con gli amici. Inserire nel boccale il latte e l’acqua, il lievito, un pizzico di zucchero e l’olio: lavorare 1,30 min. a 35° Vel 2; gradatamente aggiungere la farina e per ultimo il sale: lavorare 3 min. a “Spiga”. Togliere dal ...

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Albero di Natale salato

Cucina:

Sono solita servire questo albero di Natale salato nel periodo delle festività di fine anno perché si presta come antipasto, aperitivo, buffet in tutte le occasioni che ruotano intornio al Natale e di solito è gradito alla maggioranza degli invitati. Nasce come ricetta per il Bimby, ma può essere tranquillamente ...

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Pane di Sant’Andrea

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Il 30 novembre si festeggia Sant’Andrea che é il patrono di Castel Maggiore, la città dove risiedo con la mia famiglia. Da una decina d’anni circa, si é instaurata la tradizione del “pane di Sant’Andrea” che i fornai di Castel Maggiore offrono la sera, all’uscita della chiesa parrocchiale, dopo la ...

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Salsa di verdure miste (con il Bimby e non)

Tipo di ricetta: Cucina:

Questa é una salsa che ho sempre visto sulla tavola della mia famiglia, fin da quando ero bambina. Adesso la preparo con il Bimby, ma fino a poco tempo fa la cucinavo nel tegame. Semplice e gustosa, é ottima come contorno, ma anche come condimento per la pasta. Lavare e ...

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1 ricetta extra per te!

  • Cavolo con wurstel in agrolce

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