Tutte le ricette e gli articoli con tag brodo
Polpettone di gallina
A Natale per il brodo dei tortellini è d’obbligo la gallina, di solito mezza Ma ...
Leggi tuttoSalsa verde alla bolognese
A Bologna per Natale è obbligatorio servire i tortellini in brodo. Quindi per secondo avremo ...
Leggi tuttoDado per brodo fatto in casa
Molto utile per insaporire tutte le pietanze e quando si ha fretta. Si fa anche un ...
Leggi tuttoPassatelli in brodo
I passatelli in brodo costituiscono un piatto semplicissimo, ma molto gustoso; è tipico dell’Emilia Romagna. ...
Leggi tuttoBistecchine di Maiale alla Birra
Con questa ricetta la carne di maiale rimane tenera e saporita! Salare, pepare ed infarinare ...
Leggi tutto