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Tag: calamari

Calamari al forno con pangrattato, paprika dolce e scorzetta di limone

Tipo di ricetta: Cucina:

Questa sera ho provato questa ricetta, sono buonissimi! Pulire i calamari, ancora umidi passarli nel pangrattato dove sono stati aggiunti la paprika, la scorzetta di limone grattugiata e il sale. Mettere della carta da forno su una teglia, ungere con olio,  posizionare i calamari, versare un pochino di olio sopra ...

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Riso venere calamari e funghi

Tipo di ricetta: Cucina: ,

Come prima cosa puliamo e tagliamo i nostri calamari,(meglio tagliarli sottili), e li adagiamo in un contenitore con sale e succo di limone ,li lasciamo li per circa 3 ore.Ora cuociamo il riso Venere con acqua e olio e sale,una volta cotto ,lo coliamo e lasciamo che si raffreddi.Ora prendiamo ...

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Trofie calamaretti e crema di melanzane

Tipo di ricetta: Cucina:

Oggi ho deciso di sperimentare un nuovo abbinamento ovvero i calamaretti con le melanzane, quindi cominciamo con il tagliare le melanzane a pezzetti. In un tegame fate soffriggere l’aglio e il peperoncino, aggiungete i calamaretti (io ho trovato quelli piccoli quindi non si possono pulire) puliti e tagliati a pezzetti ...

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Pasta con calamari, gamberi e cozze

Tipo di ricetta: Cucina:

Questa mattina, guardando nel mio congelatore, ho visto che avevo dei calamari, dei gamberi e un barattolino di cozze, che metto da parte nei mesi delle cozze, (per chi non sa quali sono i mesi buoni per le cozze o muscoli,sono quelli senza la R, tipo Gennaio Agosto Luglio ecc.. ...

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Calamarata calamari e rucola

Tipo di ricetta: Cucina:

Ricetta di veloce esecuzione per il Bimby, ma potete farla anche senza. Pulire e tagliare a pezzi i calamari, tritare la rughetta per 20 sec. – velocità 3; poi mettere le piatto. Soffriggere aglio e olio 3 minuti – 100°-Soft Antiorario, aggiungere i calamari, cuocere 5 minuti 100° soft antiorario, ...

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Insalata di Pesce

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Questa insalata di pesce è un tipico antipasto dei ristoranti della riviera romagnola. Se possibile, é meglio prepararla con pesce fresco diversamente ci si accontenta del surgelato. Leggera, fresca e invitante per le serate estive; facile da preparare. Aprire le cozze in un tegame col coperchio, a parte sgusciarle e lavarle. Sgusciare ...

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Insalata di mare

Tipo di ricetta: Cucina:

Piatto leggero e gustoso da preparare tiepido o freddo secondo la stagione. Io l’ho preparata solo con gamberi e calamari ma si possono aggiungere anche altri tipi di pesce o frutti di mare secondo i gusti: salmone, vongole, cozze. Pulire calamari e gamberi. Cuocere al vapore i calamari. Quando mancano ...

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Risotto calamari e arance

Tipo di ricetta: Cucina:

Semplice, raffinato e buonissimo!!!!

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1 ricetta extra per te!

  • Delizia al limone

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