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Tag: canditi

Canditi fatti in casa

Tipo di ricetta: Cucina:

Mettere da parte la buccia degli agrumi dopo averla privata della pellicina bianca, potete dare alle bucce la forma desiderata con delle formine per biscotti, oppure tagliarli come più vi piace e porle in frizeer. Quando avrete raggiunto la quantità desiderata metterle a bagno per 3 giorni in acqua fredda, ...

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Struffoli Napoletani

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Questa è la ricetta degli struffoli napoletani che era nell’archivio del vecchio ricettario di Bianca. Mescolare il burro e lo zucchero poi unire la farina. Aggiungere le uova, i tuorli e il sale. Impastare bene e far riposare il panetto un paio d’ore a temperatura ambiente, coperto.Trascorso questo tempo riprendere l’impasto ...

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Alberello di Natale

Tipo di ricetta: Cucina:

Un simpatico alberello fatto con un impasto che ricorda molto quello del panettone. Impastare tutti gli ingredienti, sciogliendo il lievito nel latte e se usate l’uva passa rinvenirla in acqua tiepida. Data la temperatura esterna ho lasciato lievitare l’impasto una notte intera, trasferendolo la mattina dopo nello stampo a forma ...

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Panone di Natale (pan speziel)

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Questa é la ricetta del panone, il tradizionale panettone emiliano tipico di Bologna. Facile da farsi, ma di ottimo sapore: un ricco mixer di ingredienti! In una terrina incorporare alla farina lo zucchero, il burro fuso, le uova, il miele. Aggiungere 1/2 bicchiere di latte, il lievito e la vanillina, ...

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U’panariello della valle del Sele

Tipo di ricetta: Cucina:

Ricetta semplicissima che somiglia tanto al comune pan di spagna ,ma che ricorda una festività molto sentita come la Pasqua

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1 ricetta extra per te!

  • bicchierini di curd alle fragole e limone

    Strawberry curd e Lemon curd

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