Sono tipiche dei Castelli Romani da inzuppare con il vino rosso, croccanti e saporite per giorni conservate in una scatola di latta. Mettere in una ciotola il vino, l’olio, lo zucchero, l’aroma di mandorla, un pizzico di sale e mescolare aggiungendo piano piano la farina e il lievito; quando l’impasto ...
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