Tag: Cile
Ilenitos
Gustati già da alcuni ricettariosi durante il maxiraduno 2007, ecco finalmente la ricetta di uno dei dolcetti tipici cileni. Il manjar si fa mettendo a cuocere in pentola a pressione una lattina di latte condensato zuccherato, per 45 minuti dopo che la pentola e iniziato a fischiare, la lattina dev’essere coperta dall’acqua per ...
Leggi di piùPastel de choclo
Un pasticcio di mais. Se tutti i pasticci che ho fatto in cucina fossero cosi…..oooooooh!!! Un piatto unico con il sapore del sole, purtroppo qui l’ho fatto con il mais in scatola perchè in Italia non ho a disposizione il choclo (mais) choclero che sarebbe quello giusto per la preparazione, ma ...
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