La ganache è di origine francese; è una crema morbida preparata con una miscela di panna e cioccolato; è una delle creme più usate per ricoprire torte e viene utilizzata anche per stuccare le torte con la pasta di zucchero. Cominciamo a tagliare il cioccolato a piccoli pezzetti, prendiamo una ...
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Risotto calamari e arance
Struffoli
Risotto radicchio e noci
Scarola “imbottita” (farcita) di Beatrice
Crema al limone
Bocconcini di pollo speck e zafferano
AperBiscuits
Gelato al pistacchio
Marmellata di Cedro
La Caprese di Mareblucobalto
