Tag: cucina greca
Salsa tzatziki
Famosa salsa di accompagnamento greca; perfetta con le carni arrostite, spesso la uso anche per condire l’insalata. TROVI LA VIDEORICETTA QUI Procedimento: taglia il cetriolo dal lato dell’attaccatura alla pianta e ruota l’estremità contro il cetriolo (in questo modo eliminerai l’eventuale gusto amaro). Grattugia, con una grattugia a fori larghi ...
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