Tutte le ricette e gli articoli con tag fagioli

Pasta e fagioli con fratin (cotenna di maiale arrotolata con spezie)

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Tritare grossolanamente le verdure dopo averle mondate e lavate. In una pentola di coccio mettere ...

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Radiatori con fagioli e salsiccia su crema di carote e pecorino

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In una padella mettere olio e uno spicchio d’aglio, aggiungere le salsicce e romperle finemente. ...

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Tortelli che si credono una pasta e faglioli

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Preparare per prima cosa la pasta: fontana di farina con al centro le uova e ...

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Polpo e cannellini con rucola

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Una insolita insalata di polpo che ha riscosso molto successo al Maxiraduno 2008! Lessate il ...

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Polenta con verdure

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Una rielaborazione di una tipica antica ricetta dei nostri avi montanari che la chiamavano matuji. ...

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Pan brioche ai fagioli maculato

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27 Procedimento per l’impasto scuro da fare due ore prima:frullare i fagioli con tutti gli ...

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