Mettere in una pentola dell’acqua fredda, aggiungere la carota, il sedano e la cipolla. Far prendere il bollore ed aggiungere il dado di brodo ed il pollo. Far cuocere per circa 1 ora. Nel frattempo preparare un impasto con la farina, l’olio, le uova, il sale e l’acqua che basta a renderlo ...
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