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Tag: Friuli Venezia Giulia

Gubana del Friuli


Questo dolce tipico friuliano ha tratto ispirazione in tempi non sospetti dal ricettario della Panenageli, come già in altre occasioni, per cui non avendo come riferimento altre versioni professionali mi sono attenuto alle indicazioni “istituzionali” riportate nel sito della casa dolciaria, apportando quelle piccole variazioni che ritenevo più opportune a ...

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  • Fusilli con melanzane e tonno

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