Loader

Tag: Frutti di mare

Risotto al profumo di mare

Tipo di ricetta: Cucina:

Stamattina, per puro caso, mi sono trovata al mercato del pesce di Napoli allora come potevo farmi sfuggire tanta  meraviglia? Rientro a casa e come prima cosa pulisco i gamberetti, metto le teste in acqua e le lascio bollire; poi filtro l’acqua e la metto da parte; faccio la stessa ...

Leggi di più

Gnocchi ai frutti di mare

Tipo di ricetta: Cucina: ,

Questa ricetta nasce per puro caso un giorno che mio marito si ritira a casa con dei pomodorini gialli del Vesuvio, il famoso piennolo (eccolo per chi non lo conosce.).   Ma andiamo avanti. Ecco la ricetta: pulire le cozze, prenderne 700 gr, scaldarle e tenere un po’ d’acqua; mentre ...

Leggi di più

Pasta al profumo di mare

Tipo di ricetta: Cucina:

Questa è una ricetta che richiede un po’ di tempo, ma vi darà grande soddisfazione. Cominciamo con il mettere su un tegame con dell’acqua,dove scalderemo il polpo,che dopo la cottura taglieremo a pezzetti.Poi prendiamo una padella mettiamo olio ed aglio facciamo colorare. Poi ci versiamo i calamari tagliati a pezzi ...

Leggi di più

1 ricetta extra per te!

  • Candela di cioccolato

.