Tag: lasagne
Lasagna ai funghi porcini
Preparata un giorno in cui avevo voglia di ingrassare… Lessare per un minuto le sfoglie in acqua bollente salata. Lavare i funghi porcini, tagliarli e metterli in padella, a trifolare in abbondante olio e con uno spicchio d’aglio. Una volta pronti, una metà passarla al mixer e unirla ai funghi ...
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Lasagne di crespelle alla marinara
Fare la pastella con le uova, il latte e la farina, preparare le crespelle facendo delle frittatine sottili (circa 8-10). Preparare il sugo: far soffriggere in olio l’aglio, il prezzemolo e il peperoncino tritati. Aggiungere il pesce scongelato, farlo rosolare e aggiungere il vino bianco. Dopo averlo fatto sfumare aggiungere ...
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Lasagne al Pesto genovese e Gamberetti
Un modo insolito di presentare le lasagne: preparare le classiche sfoglie per lasagne formando dei rettangoli che scotterete in acqua bollente e salata. Preparare a besciamella.Cuocere i gamberetti ancora surgelati per 1 minuto in acqua bollente e salata; nel frattempo fare soffriggere una cipollina in poco olio e.v.o. poi aggiungere i gamberetti ...
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Lasagne ai Broccoli
Uno dei tanti modi che ci sono per fare le lasagne al forno. Queste ai broccoli sono saporite, semplici e buone buone! Un successo strepitoso. Lessare il broccolo, mettere l ‘ uvetta a bagno e ridurre in pezzi le olive. Nel frattempo preparare la besciamella, io l ‘ ho fatta col Bimby, ho inserito ...
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Lasagne con Zucchine in fiore
Buonissima alternativa alle solite lasagne, leggera e adatta anche alla stagione calda
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