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Paris Brest
Il Paris Brest è una ricetta semplice, ma allo stesso tempo “difficile”. In rete ce ne sono tantissime, e molte con ingredienti e dosi diverse. Personalmente prima di riuscire ad ottenere un buon risultato, sono passata attraverso ad almeno tre fallimenti. In pratica, dopo un inizio promettente, la “ciambella” collassava ...
Leggi di piùArrosto di vitello al latte
Semplice e dal gusto delicato! Assicurata la bella figura! Scaldare in una pentola larga l’olio con il rosmarino, l’aglio e le foglie di salvia, aggiungere l’arrosto e farlo rosolare su tutti i lati. Togliere gli aromi. Quando sarà ben dorato aggiungere 1 litro di latte, metà tubetto di ortolina e ...
Leggi di piùSimil Tartrà (budino salato)
Antica ricetta piemontese rivisitata. In un pentolino un po’ alto soffriggo uno scalogno con una noce di burro e due cucchiai di olio, aggiungo la salvia, il rosmarino e il rametto di timo. Dopo due/tre minuti aggiungo il latte e la panna, porto il tutto a bollore e spengo. Lascio ...
Leggi di piùCarote al latte
Cercavo una ricetta per cucinare le carote in un modo un po’ diverso e ho trovato questa: semplice, veloce, gustosa! Lavare e pelare le carote, poi tagliarle a rondelle.Preparare la besciamella sciogliendo il burro, poi aggiungere la farina, mescolare e aggiungere il latte, l’acqua, la noce moscata e il sale: ...
Leggi di piùciambellone con le bucce di arance.
Quando ho letto gli ingredienti di questo ciambellone, quasi non ci credevo: bucce di arance, sì, bucce di arance tutte intere compreso il bianco che di solito si dice di togliere perché é amaro. Non vi ho detto la cosa più bella: si fa tutto nel mixer! Dato che questa e’ ...
Leggi di piùCiambellone al Latte (ricetta di STELLINAJR)
Il Ciambellone al Latte è un classico per una sana e sostanziosa colazione, ma anche per la merenda dei bambini e non solo. Etavio Pelle Adesiva per Riparazioni, Ecopelle Adesiva 40 x 150 cm, Toppe per Riparazione in PU Pelle Autoadesive per Divano, Sedile Auto, Mobili, Riparazione di Pelle ...
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