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Tag: maionese facile

Maionese infallibile e sicura

Tipo di ricetta: ,

Tre delle “preoccupazioni” legate alla maionese sono: – non farla impazzire – non rischiare la salute – non ingrassare. Per le prime due la soluzione c’è ed è in questo procedimento, per la terza, al momento non c’è niente da fare 🙂    Procedimento: Scalda a 90°C l’olio. In ...

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