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Tag: melnzane

Palline di patate a sorpresa

Tipo di ricetta: Cucina:

Una tira l’altra ed è sempre una sorpresa. Lessare la patate al microonde e ridurle in purea. Aggiungere il tuorlo, del sale, del pepe, il pecorino e mescolare il tutto. Far raffreddare. Con il composto realizzare della palline il più piccole possibile, magari aiutarsi bagnandosi le mani. Farcire ogni pallina ...

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